此次檢查主要針對轄區(qū)內(nèi)的市場、商場超市實(shí)地檢查食品安全和餐飲安全工作，著重對肉類、散裝食品等店鋪進(jìn)行專項(xiàng)檢查，查看各行業(yè)證照是否齊全、食品是否干凈衛(wèi)生、食材來源是否合規(guī)、以及從業(yè)人員是否新冠核酸檢測、是否辦理健康證等各項(xiàng)安全管理制度的落實(shí)情況。在檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場普及食品安全的重要性、超市經(jīng)營人員的食品安全意識，規(guī)范經(jīng)營行為，要求相關(guān)部門和市場、餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人，要高度重視餐飲安全工作，開展自查整改，堅(jiān)決消除安全隱患。（王亞）