“屠宰、檢驗、裝袋、打包、裝車……”連日來,廣元市昭化區(qū)紅巖鎮(zhèn)生鮮冷凍庫的工人們異常忙碌。5月28日下午2:00,順豐物流車如約而至,銷往全省的545只新鮮宰殺的第二批次9月齡土雞于2:45裝箱出發(fā)。
土雞的成功銷售,預示著紅巖鎮(zhèn)坪林村村集體經(jīng)濟及15戶貧困戶和6戶養(yǎng)殖大戶將再一次迎來豐收。
“銷售價格完全沒有受疫情影響,合作社還是按照原定價格20元/斤進行了收購。”曾經(jīng)擔心土雞價格將一路走低,在賣了自家的36只土雞,收到了2888.8元土雞款的貧困戶劉玉倫,懸著的一顆心總算放了下來。
20元每斤的收購價?昭化土雞價格的底氣從何而來?
“我們的土雞全部采用林下放養(yǎng)方式,放養(yǎng)時間達到了150天以上,活動范圍大、活動時間長,而且這山林里,水好、空氣好,所以我們土雞的品質是絕對可以保證的……”早在3月13日,昭化區(qū)委副書記、區(qū)長龍兆學便在網(wǎng)絡直播中,給全國網(wǎng)友作出了回答。
坪林村的土雞價格銷售高,除了上乘的品質,還離不開各級幫扶力量的真幫實扶,省注冊會計師行業(yè)的訂單銷售模式。
坪林村的土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展前期,省財政廳和省注冊會計師協(xié)會經(jīng)過詳細的產(chǎn)品市場調研發(fā)現(xiàn),隨著人民生活水平不斷提高和消費升級,人們對禽肉類產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)層級分化,越來越多的消費者青睞真正安全有保障、快捷方便、高品質的高端肉類產(chǎn)品,綠色無公害高品質禽肉類產(chǎn)品仍有很大的市場容量,再加之坪林村之前發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集中在種植業(yè),缺乏養(yǎng)殖等短平快產(chǎn)業(yè)?;诖?,省財政廳領導和相關業(yè)務處室明確支持和鼓勵坪林村發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖,并將產(chǎn)品定位于生產(chǎn)高標準、高品質土雞。幫扶單位區(qū)財政局參與了項目的規(guī)劃、建設的過程指導監(jiān)督,項目資金來源于四川省注冊會計師協(xié)會捐贈資金。通過各級幫扶力量的齊幫共扶,項目實施進展順利,去年6月動工,9月雞苗入場,今年1月實現(xiàn)銷售并取得明顯經(jīng)濟效益。
“為保障上乘的品質,坪林村的土雞在全區(qū)150天森林放養(yǎng)的時間上,再次加碼。”省財政廳派駐到坪林村的第一書記劉健介紹,“統(tǒng)一采購土雞苗、飼養(yǎng)全過程監(jiān)管、放養(yǎng)時間不低于180天、全糧喂養(yǎng)、每畝林地50只低密度投放。”
“口碑起來了,銷路不用愁。”說話間,劉健打開了眾合協(xié)力種養(yǎng)專業(yè)合作社的微信公眾號,“只要土雞足齡、足斤,我們便會在微信公眾號上實行預售下單,今天銷售的土雞全是在微信上賣的,明天就能送到客戶家。下一步,我們也將進軍淘寶、京東等電商平臺。”
據(jù)悉,本次銷售的土雞已經(jīng)是坪林村通過電商平臺集中銷售的第二批土雞。
“注重品質,打造品牌,培養(yǎng)固定的消費人群,讓群眾持續(xù)增收。”劉健對未來發(fā)展有著清晰的思路。第一批1756只土雞的銷售利潤也讓他信心滿滿,養(yǎng)殖戶戶均增收3344元,貧困戶戶均增收2000元以上,集體經(jīng)濟增收4萬元。坪林村的生態(tài)土雞養(yǎng)殖項目已冉成為村里重要的扶貧項目和集體經(jīng)濟收入來源。
劉健也有自己的憂慮,他說,“鄉(xiāng)村振興,是人才的振興,脫貧攻堅即將結束,大批駐村幫扶人員如果撤離,產(chǎn)業(yè)后續(xù)鞏固提升還缺乏人才。下一步,在各鎮(zhèn)、村培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展、宣傳營銷策劃、電商銷售的人才是我最重要的工作之一。”(楊黎明 李建生)