一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。
秋季開學(xué)以來,朝天區(qū)中小學(xué)校持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生按需就餐,杜絕餐飲浪費(fèi),厲行節(jié)約。活動(dòng)得到了廣大師生的積極響應(yīng),人人爭做“光盤族”,自覺做到不剩飯、不剩菜,成為厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的積極踐行者。
宣傳造氛圍 節(jié)約用語入眼入耳
“浪費(fèi)可恥節(jié)約光榮,‘光盤’最文明”“珍惜糧食、節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥!” “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”……走進(jìn)羊木中學(xué)食堂,倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約”的宣傳標(biāo)語處處可見,于無聲中起到了潛移默化的作用。
為營造文明節(jié)約用餐氛圍,朝天區(qū)教科局通過微信公眾號(hào)、QQ群、微信群等渠道廣泛宣傳,各學(xué)校不僅在食堂、餐廳等處張貼宣傳畫報(bào),利用LED屏循環(huán)播放相關(guān)標(biāo)語,還把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學(xué)典禮、“開學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)等活動(dòng)中,積極發(fā)揮榜樣示范作用、并對浪費(fèi)行為開展反面警示教育。
“從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起,節(jié)約每一度電、每一滴水、每一粒糧、每一張紙,自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。”之江中學(xué)、朝天一小精心制作了《踐行節(jié)約新食尚,爭當(dāng)“光盤行動(dòng)”代言人》《厲行節(jié)約、從我做起》宣傳短片;中子實(shí)驗(yàn)學(xué)校推行“天地良心、珍惜莫蝕”用餐規(guī)范;沙河鎮(zhèn)魚洞小學(xué)充分利用校園電視臺(tái),號(hào)召孩子們參與“我節(jié)約我行動(dòng)”活動(dòng)……
“勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我們不僅在學(xué)校食堂要‘光盤’,在家里也應(yīng)一樣。”“我父母都是地地道道的農(nóng)民,他們辛苦勞動(dòng),每一粒糧食都來之不易,我們應(yīng)該好好珍惜。”孩子們紛紛表示,勤儉節(jié)約、艱苦奮斗,是任何時(shí)候都需要擁有的精神品質(zhì)。
活動(dòng)提認(rèn)識(shí) 節(jié)約理念入腦入心
“我們倡議:文明就餐,健康飲食……希望全校師生積極支持和響應(yīng)‘光盤行動(dòng)’,珍惜糧食,文明就餐,做一個(gè)光榮的‘光盤族’。”近日,中子實(shí)驗(yàn)學(xué)校各班開展了“光盤接力,愛的谷粒”教育主題班會(huì)課。課上,班主任宣讀了“響應(yīng)光盤行動(dòng),拒絕餐飲浪費(fèi)”的倡議;課后,孩子們紛紛表達(dá)了要在餐飲消費(fèi)中改掉浪費(fèi)習(xí)慣的決心。
讓“光盤行動(dòng)”引領(lǐng)校園節(jié)儉新風(fēng)尚,朝天區(qū)各學(xué)校積極開展主題班會(huì)、主題黨團(tuán)日、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報(bào)、征文演講等日常活動(dòng),利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育,并組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品,涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。光盤光榮,浪費(fèi)可恥,我們要堅(jiān)決同浪費(fèi)糧食的行為作斗爭!”曾家鎮(zhèn)小學(xué)組織學(xué)生開展節(jié)糧、節(jié)水、環(huán)保研究性實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),人人做到不開無人、白日燈,勤關(guān)水龍頭,勤關(guān)電源開關(guān)。沙河鎮(zhèn)小學(xué)、水磨溝鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生創(chuàng)辦了“光盤行動(dòng),從我做起”手抄報(bào),讓節(jié)約意識(shí)在全校師生中入心入腦……
“通過一系列的宣傳教育活動(dòng),在廣大師生的靈魂里,烙印下了浪費(fèi)一粒米,扔掉一個(gè)饅頭,浪費(fèi)一度電、一滴水,實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的意識(shí),也讓同學(xué)們感受農(nóng)民伯伯‘足蒸暑土氣,背灼炎天光’的辛勞。”朝天區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
考核促管理 節(jié)約用餐成習(xí)慣
近日,午餐時(shí)間,之江中學(xué)的校園食堂內(nèi),學(xué)生正有序排隊(duì)取餐,每一名學(xué)生排隊(duì)至取餐窗口時(shí),食堂工作人員都會(huì)提前詢問,“一勺菜夠嗎?”“兩勺飯可以嗎?”“三勺湯多嗎?”保證每一名學(xué)生吃飽吃好,不剩余,不浪費(fèi)。大約40分鐘后,就餐學(xué)生紛紛離開,每張餐桌上都干凈清爽,沒有任何剩余和浪費(fèi)的飯菜。
編制餐飲節(jié)約年度工作計(jì)劃,建立餐飲節(jié)約行為考評(píng)制度,將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)表現(xiàn)納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)以及食堂評(píng)價(jià)體系……據(jù)了解,為了讓節(jié)約用餐真正內(nèi)化成師生的一種習(xí)慣,朝天區(qū)各學(xué)校全面排摸餐飲浪費(fèi)情況,深入分析產(chǎn)生原因,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),制定具體管理制度和辦法,構(gòu)建起了學(xué)校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。
開展“光盤行動(dòng)”以來,沙河小學(xué)統(tǒng)一實(shí)行老師陪餐制,大灘中學(xué)設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”,曾家鎮(zhèn)一小組織開展學(xué)生“節(jié)約之星”爭創(chuàng)活動(dòng),羊木鎮(zhèn)小學(xué)、曾家中學(xué)、大灘中學(xué)等學(xué)校不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平,改進(jìn)烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味……最大限度減少損失和浪費(fèi)。
“吃光盤中餐,今天不剩飯”。朝天區(qū)廣大師生牢記“取之有度,用之有節(jié),則常足”的賢人囑托,厲行節(jié)儉,反對浪費(fèi),從生活習(xí)慣開始,從細(xì)微處做起,爭做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者,讓“光盤”成為了校園最美風(fēng)景。(董仙蓮 張敏)