“有學(xué)生在食堂進(jìn)餐后，陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒現(xiàn)象，趕緊救治并向上級(jí)部門匯報(bào)。”相關(guān)部門接到情況報(bào)告后，立即啟動(dòng)食品安全事故IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，各應(yīng)急小組快速到位，組織現(xiàn)場(chǎng)救援及后續(xù)相應(yīng)措施……12月29日，朝天區(qū)2020年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在朝天區(qū)體育競(jìng)訓(xùn)館舉行。

此次應(yīng)急演練活動(dòng)采取現(xiàn)場(chǎng)演練（短片）與室內(nèi)模擬演練相結(jié)合的方式，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練假想的背景是：2020年12月26日，朝天鎮(zhèn)第二小學(xué)部分學(xué)生中午在學(xué)校食堂就餐后下午14時(shí)開(kāi)始，陸續(xù)有32名學(xué)生不同程度出現(xiàn)口唇發(fā)紫、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，引發(fā)一起疑似食品安全突發(fā)事件。各參演單位和人員按照預(yù)案要求，圍繞“事件的發(fā)生與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)與處置、輿情監(jiān)測(cè)與應(yīng)對(duì)、終止與后期處置”四個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行演練。近兩個(gè)小時(shí)的演練中，朝天區(qū)、朝天鎮(zhèn)兩級(jí)政府與各單位相互配合，迅速開(kāi)展應(yīng)急響應(yīng)，查清事故原因，讓患者得到有效救治，并第一時(shí)間舉行新聞發(fā)布會(huì)公布“實(shí)情”，妥善處置了這起突發(fā)事件。

“整個(gè)演練過(guò)程安排周密、流暢自然，決策果斷、逼真實(shí)用，對(duì)磨合機(jī)制、規(guī)范程序、鍛煉隊(duì)伍、宣傳教育具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義，為提高朝天區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力提供了成功的實(shí)戰(zhàn)范例。”廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局黨組成員、副局長(zhǎng)王勇評(píng)價(jià)此次演練時(shí)說(shuō)，通過(guò)演練，檢驗(yàn)了朝天區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置聯(lián)動(dòng)機(jī)制，為切實(shí)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“民以食為天，食以安為先。”朝天區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，根本目的就是從防患未然、立足實(shí)戰(zhàn)的角度，通過(guò)情形模擬、集中練兵的形式，強(qiáng)化應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提高應(yīng)急作戰(zhàn)能力，鍛煉召之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，建立健全指揮靈敏、反應(yīng)迅速、運(yùn)行高效的應(yīng)急體系，確保出現(xiàn)類似事件時(shí)能夠迅速響應(yīng)、科學(xué)處置，持續(xù)鞏固提升全區(qū)突發(fā)食品安全的應(yīng)急處理水平，盡量減少人民群眾生命健康危害和財(cái)產(chǎn)損失。

近年來(lái)，朝天區(qū)把食品安全作為執(zhí)政為民的頭等大事，全區(qū)食品安全工作保持了良好形勢(shì)，連續(xù)10年未發(fā)生食品安全責(zé)任事故，食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)考評(píng)連續(xù)3年獲得全市A級(jí)等級(jí)。特別是在新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，該區(qū)周密部署，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品、海鮮及冷凍食品的進(jìn)貨查驗(yàn)，進(jìn)一步整治規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境，確保上級(jí)疫情防控各項(xiàng)要求部署全面落地見(jiàn)效。（鄢懷林）