2020年12月，在四川省返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作暨表彰大會上，青神縣濤哥哥農(nóng)牧有限公司法人代表黃濤被四川省農(nóng)民工工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“四川省返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星”榮譽(yù)稱號。

2座標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場，奶牛1000余頭，鮮奶直營店113家，玉米、小麥等牧草8000畝次，桃子、李子等果樹40000余株，帶動周邊上百群眾脫貧致富，一連串的數(shù)字背后是黃濤返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事。

黃濤初中畢業(yè)后就外出務(wù)工。2004年，當(dāng)時29歲的黃濤，帶著自己做飼料生意掘到的第一桶金——100萬元，自信滿滿地回到家鄉(xiāng)，租了20畝地，準(zhǔn)備在奶牛行業(yè)大展拳腳。可是因為缺乏經(jīng)驗和技術(shù)，最初存欄的100頭奶牛病的病、死的死，1年的時間，黃濤不僅把本賠光了，還欠了親戚朋友幾十萬。“年輕氣盛，好大喜功”黃濤用2個詞語評價了當(dāng)時的自己。

黃濤找準(zhǔn)問題根源，聘請專業(yè)技術(shù)員駐場指導(dǎo)，熟練掌握了養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治。到2006年，他已擁有存欄奶牛150余頭，年產(chǎn)奶量600噸，年純收入50萬元。

正當(dāng)奶牛場生意開始走向正軌之時，黃濤又遭受了一次重大打擊。2006年由于養(yǎng)殖成本大幅上漲，牛奶價格出現(xiàn)斷崖式下跌，濤哥哥奶牛場生意舉步維艱，黃濤甚至賣掉了自己的房子，寄住在朋友家中。

危機(jī)之中，黃濤思考出“沒有品牌，永遠(yuǎn)不能做大做強(qiáng)”的發(fā)展方向，當(dāng)即注冊了“濤哥哥”商標(biāo)，以牛場直供鮮奶的營銷思路，在青神縣花園街租下店面，開了第一家直營鮮奶吧。

過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，才能在市場立于不敗之地。

有了自己的品牌后，黃濤全身心將品質(zhì)提升作為核心工程。黃濤介紹，他的質(zhì)量檢測啟用歐盟標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品出廠需要經(jīng)過15道檢測程序，同時，在直營店還將進(jìn)行在線檢測，保證售出的每一杯鮮奶都質(zhì)量上乘。

除了嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，黃濤在環(huán)保形勢日益嚴(yán)峻、小奶牛場紛紛關(guān)門停業(yè)的情況下，迎難而上，于2016和2017年分別在家鄉(xiāng)瑞峰鎮(zhèn)黃桷村、楊柳漕村建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛場一座，并已投入使用。牛場糞污實施干濕分離、雨污分離、沼氣無害化處理，干糞經(jīng)過處理后作為有機(jī)肥，而沼液發(fā)酵后通過管網(wǎng)直輸田間用于牧草種植，真正做到零排放，養(yǎng)殖面源污染難題徹底解決，再無后顧之憂。

與此同時，濤哥哥奶牛場基本實行機(jī)械化操作，TMR自動混合飼喂，自動識別系統(tǒng)精確飼喂；擠奶廳自動化擠奶，擠養(yǎng)分開安全高效；牛舍自動識別溫度，必要時噴淋降溫系統(tǒng)會自動開啟，實現(xiàn)24小時精確管理，品質(zhì)得到精準(zhǔn)把控。

無害化生產(chǎn)，高規(guī)格檢測，標(biāo)準(zhǔn)化管理，這一切使得濤哥哥奶牛場一路高歌猛進(jìn)，截至目前，在成都、樂山、眉山開設(shè)直營鮮奶吧113余家，日供鮮奶5噸。

自己富了，如何帶動周邊群眾發(fā)家致富，這成為了黃濤面臨的新難題。

2017年，黃濤把濤哥哥奶牛場二期項目選在了瑞峰鎮(zhèn)楊柳漕村，村里有幾座山，面積約1000畝，土壤貧瘠，是大家俗話中的紅土，加之土層薄，常年只能生長一些矮小灌木，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在這幾座山上幾乎沒有什么收益。

根據(jù)這種情況，公司通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、綜合整理土地，采取深挖風(fēng)化、牛糞培土、區(qū)別種植的方式，用三年的時間將這1000畝荒山荒坡，通過牧場有機(jī)肥改良和種植技術(shù)變成了大片果園，種植果樹4萬多株，每年支付發(fā)放土地租金和農(nóng)民務(wù)工工資150多萬元，取得了公司產(chǎn)業(yè)延伸，農(nóng)戶增收顧家兩不誤的雙重效應(yīng)。

與此同時，公司創(chuàng)新推出了奶牛托管經(jīng)營模式，變農(nóng)民為股民、變資金為股金的發(fā)展思路，采取“牧場為乳企訂單供奶+基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)+奶牛產(chǎn)權(quán)清晰量化到托管人員+托管人員精準(zhǔn)計利按月分紅+農(nóng)業(yè)保險托底”方式，針對優(yōu)秀員工、當(dāng)?shù)刎毨簟⒂袆?chuàng)業(yè)精神的規(guī)模農(nóng)戶、以及社會賢達(dá)人士等進(jìn)行認(rèn)購?fù)泄堋０凑諏嶋H結(jié)果看，托管戶每頭奶牛的年收益在3000元左右，奶牛死亡或產(chǎn)奶性能降低需淘汰時，公司按原價進(jìn)行回收，保險公司的理賠和育肥后當(dāng)作肉牛出售的收益歸公司所有。“奶牛托管”這一經(jīng)營模式的實施，不僅帶動農(nóng)戶增收，而且還能為公司節(jié)本增效，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。目前，公司已有托管戶14戶，托管奶牛234頭，每年分紅在70萬元以上，已累計分紅200多萬元。

90后當(dāng)副廠長，大專生當(dāng)工人。這是濤哥哥奶牛場獨特的經(jīng)驗管理模式。

張露平是標(biāo)準(zhǔn)90后，開始是從公司的質(zhì)檢員開始做起，在2017年起，幫助籌建第二牧場，一個人把5000畝的田地和果園管理的井井有條。“雖然我家里面也是農(nóng)村的，但是真正的農(nóng)活基本沒干過，可自從干上了這個工作，下地、栽樹，招工、銷售，一個都沒落下，酸甜苦辣都有，成長太多了。”談起當(dāng)初的時光，張露平感慨良多。

另外一位25歲的副廠長王圣濤則是在從事兩年建筑行業(yè)后進(jìn)入濤哥哥奶牛場工作，從奶牛養(yǎng)殖開始學(xué)起，現(xiàn)在已經(jīng)和張露平一起成為了黃濤的左膀右臂。

中青年搭班子，經(jīng)驗和創(chuàng)意碰撞，穩(wěn)妥和創(chuàng)新相融，農(nóng)旅融合、多向發(fā)展的點子就在一次次的討論中得到補(bǔ)充和完善，濤哥哥奶牛場越發(fā)生機(jī)勃勃。

黃濤說：“年輕人思維活躍，也肯干敢干，只要敢于放手，給他們學(xué)習(xí)和實踐的機(jī)會，他們都能發(fā)光發(fā)熱。”

在黃濤的眼中，未來的農(nóng)業(yè)，規(guī)模化是基礎(chǔ)，只有實現(xiàn)機(jī)械化和智能化才能完成市場需求，而在這其中，專業(yè)人才是基礎(chǔ)保障之一。

每周一次的專業(yè)技能學(xué)習(xí)，每兩個月一次的政策學(xué)習(xí)，對員工進(jìn)行考核獎勵，將工人招聘門檻提升為大專，這些都是黃濤提升職工職業(yè)素養(yǎng)、增強(qiáng)奶場核心競爭力的有力舉措。

牛兒滿場跑，果樹漫山坡，群眾鼓腰包，黃濤夢想的美麗鄉(xiāng)村的圖景正在徐徐展開。（蘭婷）