8月31日，希望教育集團總裁汪輝武到四川希望汽車職業(yè)學院食堂，重點查看了食堂運營情況、學生就餐情況，并親切地坐到師生身邊，仔細詢問師生對食堂飯菜的滿意度，并千叮萬囑，要求不能浪費食物。機器人1901班的劉江說道：“我們覺得食堂的飯菜比較衛(wèi)生，而且價格也挺便宜的，不夠會再去添，不會浪費。”

據(jù)悉，四川希望汽車職業(yè)學院多措并舉，厲行節(jié)約，全院上下營造“光盤行動”、拒絕“剩飯”的良好氛圍。學院后勤處每日統(tǒng)計分析餐后廚余垃圾數(shù)據(jù)，開展員工用餐數(shù)量、品味需求調(diào)查，科學核算食材、按需制配餐；研究制定文明用餐獎懲約束機制，并在垃圾傾倒處設置監(jiān)督員，對剩飯剩菜過多者進行糾察教育。

學院食堂嚴格按照“廚房不多做、窗口不多打、餐盤不剩余”的要求，加強科學統(tǒng)籌。合理利用資源，從菜品入口到師生胃口，精準計量需求，按需采購；根據(jù)師生喜好，按需分配；通過伙食問卷調(diào)查聽取意見建議，不斷改進烹飪方法，用心制作每道食材，從源頭到泔水桶解決餐飲浪費問題。

同時，學院宣傳處制作專題宣傳視頻，懸掛張貼提示橫幅標語，發(fā)布《食堂曝光臺|你不曾留意的食堂浪費現(xiàn)狀》文章等，塑造餐桌新文明，提倡健康新“食”尚，積極引導廣大師生養(yǎng)成節(jié)約習慣，自覺抵制“舌尖上的浪費”。（羅茜）