為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理和新冠肺炎防控工作,9月7日,綿陽(yáng)市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安州區(qū)教體局、安州區(qū)衛(wèi)生健康局三部門對(duì)桑棗鎮(zhèn)曉壩學(xué)校食堂食品安全管理與新冠肺炎防控工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
檢查組認(rèn)真聽(tīng)取了學(xué)校食堂食品安全管理和新冠肺炎防控工作的情況匯報(bào),重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品安全管理制度、設(shè)施布局、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、食品加工、餐具清洗消毒、食品留樣、人員培訓(xùn)等方面的情況,以及校園環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施和新冠肺炎防控工作。
聯(lián)合檢查組充分肯定了學(xué)校食品安全管理和新冠肺炎防控工作所取得的成績(jī),同時(shí)也針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足,提出了整改意見(jiàn)。希望學(xué)校嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求,落實(shí)各項(xiàng)部署,仔細(xì)排查隱患,有針對(duì)性地進(jìn)行整改。同時(shí)指出要不斷強(qiáng)化校長(zhǎng)第一責(zé)任人意識(shí),全面落實(shí)食堂食品安全管理與學(xué)校新冠肺炎防控管理措施,有效遏制學(xué)校食物中毒、飲用水污染、傳染病流行等公共衛(wèi)生安全事件的發(fā)生。(劉漢倫)