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四川官方：加強農(nóng)貿(mào)市場復市后防疫安全和食品安全 已實施500余批次專項檢測
來源：中國網(wǎng) 時間：2020-03-17 16:51:20 編輯：謝川霞
今（17）日14：30，四川省人民政府新聞辦將采取網(wǎng)絡發(fā)布會的形式舉行四川省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第15場新聞發(fā)布會。四川省衛(wèi)生健康委黨組書記、省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部副指揮長沈驥，四川商務廳黨組成員、副廳長劉祥超，四川省市場監(jiān)管局黨組成員、安全總監(jiān)吳銳，四川大學華西公共衛(wèi)生學院教授、成都預防醫(yī)學會會長、四川省健康管理師協(xié)會副會長張建新介紹我省疫情防控工作進展，并回答記者提問。
四川省市場監(jiān)管局黨組成員、安全總監(jiān)吳銳認為，農(nóng)貿(mào)市場是老百姓常去必去的地方，也是人員和鮮食產(chǎn)品聚集的地方，流動性強，管理要求高，防控任務重，疫情發(fā)生后，更是把農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管作為重點中的重點。
嚴禁野生動物交易
吳銳表示，在防控疫情傳播擴散風險方面，首先嚴格落實禁止野生動物交易的規(guī)定，聯(lián)合公安、林草等部門開展打擊野生動物違法交易行動，阻斷交易信息582條，查處行政案件226件，偵破案件73件，抓獲犯罪嫌疑人97人，收繳野生動物2.5萬余頭，收繳槍支、獵具700多件。
對商家和從業(yè)人員加強管理
規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺，推行集中檢疫、定點宰殺，“白條禽”上市，倡導科學消費觀念也是目前農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管的主要方向。同時，按照“省防控技術方案”，我們落實體溫檢測、登記排查等措施，對商家和從業(yè)人員強化清潔、防護、防疫、安全等方面培訓，注重市場內設施、設備、交易區(qū)的消毒、清潔和通風，合理安排營業(yè)時間，科學控制人流，明確主體責任，確保了農(nóng)貿(mào)市場安全、規(guī)范、有序。
嚴厲打擊串通漲價、哄抬價格、價格欺詐
在維護農(nóng)貿(mào)市場秩序和防范食品安全風險方面，相關部門將加大市場巡查，價格上嚴厲打擊串通漲價、哄抬價格、價格欺詐行為。質量上，加大抽查檢測，對重點食品，實施了500余批次專項檢測，定期還突出了豬肉、散裝即食食品的抽檢，注重“兩證一報告”的查驗，兩證一報告是指肉制品檢疫合格證、肉制品質量檢測合格證、非洲豬瘟檢測報告，把不良產(chǎn)品拒于市場之外。
下一步，政府還將進行規(guī)范化管理，力爭用兩年的時間，推動農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范化建設和追溯體系建設，確保群眾在農(nóng)貿(mào)市場買得舒心、吃得放心。（侯敬文）
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