“你這個茶咋賣?”“哎呀,你看管好多錢嘛!”茶農(nóng)高大哥提著自己的鮮葉一到茶葉市場就有茶商向他詢問價格,高大哥提著鮮葉走到茶商面前,打開口袋,一場你來我往的討價還價就此展開。自2月15日以來,像這樣的茶葉交易場景幾乎每天都在云臺山茶葉市場進行著。
云臺山茶葉市場位于雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)塘壩村,是雨城區(qū)目前開市的最大的茶葉交易市場。周圍的蟠龍、太平、魏家、林口等十余個村子的茶農(nóng)都來這里賣茶。
霜雪天氣影響下的春茶
“這段時間茶葉產(chǎn)量低,前段時間下雪,又有霜,真是雪上加霜了。”茶農(nóng)李姐這樣說到,她說自家有三四畝茶園,每天能采一到兩斤的茶葉,現(xiàn)在自家人摘茶完全來得及。
也有受霜凍天氣影響較小的茶農(nóng),家住林口村的劉大姐家告訴筆者,自家被樹木遮擋的茶葉面積較多,因此受霜雪影響的茶園面積就較小,現(xiàn)在隔一兩天還能采4、5斤左右的茶葉。
2月15日,雅安市下了第一場春雪,接下來雖然有過晴天,但是持續(xù)時間短并且伴隨霜凍天氣氣溫較低,因此茶葉長勢減緩,產(chǎn)量降低。
徐志富是塘壩村當?shù)匾粋€做了十幾年茶生意的茶商,他現(xiàn)在每天能收800—1200斤左右的茶葉,若是到了收購大茶的時候,一天的收購量能達到5000斤以上。買到的茶葉他們主要銷售到峨眉、夾江等地。沒等筆者開口,他便給我們科普茶葉知識來,“看茶葉品質(zhì),那是有竅門的喲,茶的顏色和個頭,你看,被霜凍過的鮮葉顏色偏紅,就做不了綠茶,只能做紅茶,但是作為本地茶商,我們還是盡量在收購茶葉,還是要讓茶農(nóng)有一定的收入嘛。”
筆者了解到,受新冠肺炎疫情的影響,目前,雅安市以外的茶商很多還沒有進入云臺山市場,現(xiàn)在多數(shù)是本地茶商和雨城區(qū)周邊區(qū)縣的茶商在收購春茶。每天進入云臺山收茶的茶商有四十戶左右。
疫情防控時期的茶葉交易
云臺山茶葉市場負責人朱錦告訴筆者,云臺山茶葉市場自開市以來,他們在保障茶市順利交易的同時,也在積極做好防控措施。茶商和茶農(nóng)必須戴口罩、在門口測量體溫以后才能進入市。所有的茶商還必須有健康證。為避免大量人員聚集,市場采用的是現(xiàn)采現(xiàn)賣的交易方式,每天下午一點開市,交易當天采摘的鮮葉,以流水的形式,茶農(nóng)賣了茶就走,一直持續(xù)到下午沒人為止,盡量減少大量人員聚集。在每天開市和下午閉市的時候,都會對市場進行消毒。
有兩千多畝茶園的塘壩村,22日鮮葉交易2000斤左右,品質(zhì)好的茶葉價格在60—75元/斤左右,23日,交易數(shù)量達到了2500斤,品質(zhì)較好的茶葉價格也達到了60—72元/斤。
據(jù)雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計 2月22日,雨城區(qū)春茶總體茶葉鮮葉交易量約7500斤,均價74元/斤。晏場開采,草壩鎮(zhèn)片區(qū)鮮葉收購價為65-80元/斤;其它為50-75元/斤,上年同期合江片區(qū)同日均價為76.5元/斤。目前該片區(qū)鮮葉收購價與上年相比均價差5元左右。與名山區(qū)相比:名山區(qū)2月22日一般鮮葉收購價大部分為75—80元/斤。合江晏場價比名山低2-3元,其它鎮(zhèn)及街道低5-10元。
霜雪天氣過后,茶葉采摘交易忙
短暫的雨雪天氣總會過去,春茶對春天的渴望早已迫不及待,近幾日,氣溫也在逐漸回暖。最懂農(nóng)時和茶葉的茶農(nóng)們告訴筆者,再過十天左右,就能達到大面積采摘階段,那時候采茶就要“忙不贏了”,按照往年的慣例,他們請當?shù)厝艘材苴s在好時候把鮮葉摘下來,在春茶飄香人來人往的茶葉市場里,把自家的好茶賣出個滿意的價格!(雨城區(qū)委宣傳部 黎莉 孫偉)