王海林表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以后，全省各級糧食行政主管部門在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，大力推動糧油企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。全省312家應(yīng)急糧油加工企業(yè)，大部分在第一時間恢復(fù)生產(chǎn)，有力保障了糧油市場供應(yīng)。目前全省糧油加工能力已全部恢復(fù)至正常水平。

他還介紹， 四川是全國13個糧食主產(chǎn)省之一，也是全國第一大油菜籽生產(chǎn)省，常年糧食產(chǎn)量在3500萬噸左右、油菜籽在290萬噸左右，糧食安全保障的基礎(chǔ)較為扎實。四川消費的糧食主要為省內(nèi)自產(chǎn)，口糧完全能自給，而國外一些國家禁止出口對四川口糧沒有影響。 目前，我省糧油總庫存保持在近1000萬噸，處于較高水平，市場糧油供應(yīng)有保障，能夠滿足口糧消費需求，不會出現(xiàn)緊缺現(xiàn)象，完全沒有必要囤糧囤油。

據(jù)介紹，為守住管好“天府糧倉”，省糧食和物資儲備局抓住“糧安工程”“優(yōu)質(zhì)糧食工程”等建設(shè)機(jī)遇，落實投資50多億元，優(yōu)化儲備布局、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)儲備庫、提檔升級倉儲設(shè)施，倉儲設(shè)施功能和技術(shù)水平有效提升。目前，全省(不含中儲糧在川企業(yè))糧食倉容總量保持在1800萬噸左右、完好倉容達(dá)1615萬噸(其中，綠色低溫庫364萬噸)，罐容159萬噸 ，省、市、縣三級倉儲設(shè)施體系基本建成，實現(xiàn)了產(chǎn)糧大縣每縣一個2.5萬噸以上、功能完善的中心庫。

對廣大網(wǎng)友關(guān)心的食品安全，糧食質(zhì)量監(jiān)管方面采取的措施等問題。王海林回應(yīng)，為維護(hù)糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，保障糧食質(zhì)量安全，確保舌尖上的安全，近三年來，投入5.7億元，以市、縣為重點，新建和提升88個糧油質(zhì)檢站，目前全省共有糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)91個，基本實現(xiàn)了“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”目標(biāo)，進(jìn)一步提升了省、市、縣三級糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗監(jiān)測能力。每年實施新收獲糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測、庫存糧食質(zhì)量抽檢、儲備糧和最低收購價糧食質(zhì)量驗收、品質(zhì)測報等4大類檢驗監(jiān)測工作，年均抽檢糧油產(chǎn)品1.4萬余份。同時，積極配合相關(guān)部門開展市場糧油質(zhì)量安全監(jiān)管，對轉(zhuǎn)化用糧、“放心糧油”、“中國好糧油”等進(jìn)行抽樣監(jiān)測，確保商品糧油食品安全。此外，將糧食質(zhì)量安全納入糧食安全省長責(zé)任制、食品安全評議、食品安全示范城市建設(shè)等考核內(nèi)容，推動各級政府進(jìn)一步落實責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管，形成合力，齊抓共管，保障糧油食品質(zhì)量安全。（劉春華）