“歷史為川茶作證,川茶也見證著歷史”。四川省川茶文化研究會,四川省川茶品牌促進會共同編著的《歷史為川茶作證》一書歷時3年,今年5月終審付梓,由西南財經(jīng)大學(xué)出版社出版發(fā)行。
該書是一本對歷史負責(zé)的開創(chuàng)性的茶文化記實性著述,昭示的是一種傳承數(shù)千年文明大國的時代精神,其內(nèi)容涉及面廣,歷史厚重。全書以崇古頌今,旁征博引,再現(xiàn)了川茶歷史的本來面目。對讀者來說會進一步提升中國茶文化,特別是四川茶文化的歷史認(rèn)知高度。
四川省川茶文化研究會會長楊家卷命題、籌謀、組織課題組編著。十多位業(yè)內(nèi)學(xué)者尋根覓源,搜集史料,精心撰稿,資深茶學(xué)專家指導(dǎo)、校正。
中國共產(chǎn)黨第十八屆中央委員會委員,中國人民解放軍上將,享譽國內(nèi)外的學(xué)者劉亞洲為本書作序。
中國工程院院士,著名茶學(xué)家,博士生導(dǎo)師,國際茶葉協(xié)會副主席陳宗懋為本書題寫書名。
該書為頂級精裝本,共11章,49節(jié),40萬字。圖文并茂,涵蓋古今茶事,是一本不可多得的茶葉發(fā)展史專著。(四川省川茶文化研究會供稿)