“我家種了1.2畝地的丹參，只要精心養(yǎng)護(hù)，一年可以掙到1萬塊錢。”輯慶鎮(zhèn)永遠(yuǎn)村一組農(nóng)戶匡桂芳眼角眉梢都是笑意說道。此時的她正在中江縣萬生農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司的種植基地里播種丹參，“這邊的地都是我租給公司運(yùn)營的，種丹參掙的錢比種其他作物多多了。”
初春的中江，褪寒迎暖，正是丹參播種的好季節(jié)。近年來，中江縣大力發(fā)展以丹參為主的中藥材產(chǎn)業(yè)，隨著中藥材高質(zhì)量發(fā)展不斷得到行業(yè)內(nèi)外重視，圍繞高質(zhì)量發(fā)展的種植技術(shù)一次次突破正在中江縣中藥材產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行。
生態(tài)種植 節(jié)約成本保質(zhì)量
中江是當(dāng)前我國栽培丹參的主產(chǎn)區(qū)之一，2020年面積4.65萬畝，產(chǎn)值2.57億元；2021年面積預(yù)計(jì)4.85萬畝。中江丹參單位產(chǎn)量高，藥材品質(zhì)優(yōu)，根條色澤、外觀形態(tài)好，在全國享有盛譽(yù)。每年1-2月播種，當(dāng)年冬季便可采收。
以前當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的丹參種植覆膜窄，行間雜草多，農(nóng)戶為減少除草勞動力，生長期間多次施用除草劑，大大增加除草劑殘留的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)悉，《中國藥典》（2020年版）提高了對中藥材農(nóng)藥殘留要求，覆膜窄，行距寬，雜草多，除草劑等農(nóng)藥的施用量就大，容易造成種植的丹參不符合新藥典的要求。
“我們采用了高廂寬覆膜的生態(tài)栽培模式，減少了溝內(nèi)土壤的裸露面積，褐色的土地上，黑色的覆膜如同一把保護(hù)傘，牢牢地護(hù)住紅彤彤的丹參種根和土壤中的營養(yǎng)，有效控制雜草，同時減少雨水沖刷帶走土壤中的肥料，提高肥料利用率。該技術(shù)能起到物理除草的作用，減少肥料施用，節(jié)約成本的同時又保障中藥材的安全質(zhì)量。”中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站站長袁濤介紹。
中江丹參只能通過無性繁殖，這導(dǎo)致中江丹參品質(zhì)退化，嚴(yán)重制約了中江丹參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。組培繁殖技術(shù)是解決品種退化的主要措施，但丹參種植用種量大，直接利用組培苗生產(chǎn)成本高，難以推行。“我們正在探索一種脫毒種苗培育及繁殖技術(shù)，幫助農(nóng)戶進(jìn)一步節(jié)約成本。這一技術(shù)培育出的丹參種根每畝能降低種苗成本200元。此外，這一種脫毒種苗將大大降低丹參的病害發(fā)生率。”在現(xiàn)場指導(dǎo)種植的國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都試驗(yàn)站站長、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)作所副所長張超信心十足地說。
規(guī)范種植 提高種植效益
近年來，國家大力扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，中江縣結(jié)合去年4月省委省政府出臺《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的實(shí)施意見》，強(qiáng)化中藥質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)中藥監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化，著力打造四川中醫(yī)藥健康體系，健全中醫(yī)藥發(fā)展模式。
“中藥材的市場很好，可是收購情況很糟糕。主要原因是農(nóng)戶們的種植不規(guī)范。很多藥材的質(zhì)量達(dá)不到收購的標(biāo)準(zhǔn)。”萬生農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理許志剛說，為了解決這個問題，該公司正在探索一種“抓兩端、放中間”的“公司+農(nóng)戶”合作模式，即公司承擔(dān)生產(chǎn)前端和生產(chǎn)后端的工作，采取在生產(chǎn)前端統(tǒng)一繁殖種根并規(guī)范種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資，在生產(chǎn)后端統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一品牌的方式，把規(guī)范的種植過程交還給農(nóng)戶。
在這一過程中，來自中藥材專家團(tuán)隊(duì)的技術(shù)也得到了更有效率的推廣。“我們通過和龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體合作，能夠更及時地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上出現(xiàn)的各種技術(shù)問題，帶著問題進(jìn)行科研攻關(guān)，各項(xiàng)技術(shù)才能更有針對性地在生產(chǎn)上發(fā)揮作用。”張超表示。
目前種植丹參的農(nóng)戶有三個福利，土地流轉(zhuǎn)得租金，務(wù)工收入得薪金，免費(fèi)學(xué)習(xí)得技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。“下一步，我們將聯(lián)合省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)等多家科研院所，進(jìn)一步攻克技術(shù)關(guān)，提高丹參的種植效益，形成聯(lián)合體，依靠龍頭企業(yè)，助力農(nóng)戶增收，為鄉(xiāng)村振興作出我們企業(yè)的貢獻(xiàn)。”許志剛表示。(肖開豐 顧朝輝)
