根據(jù)安排，瀘縣進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉設(shè)立在位于瀘縣潮河鎮(zhèn)的四川宴美農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有限公司，龍馬潭區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉設(shè)立在位于龍馬潭區(qū)魚塘街道的瀘州市百和冷凍食品廠。目前，兩個集中監(jiān)管倉正在開展功能區(qū)劃分、凍庫消殺等前期籌備工作。除了瀘縣和龍馬潭區(qū)之外，其他區(qū)縣的進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設(shè)也在有序推進中，全市7個集中監(jiān)管倉確定能在1月31日前陸續(xù)建設(shè)完成并投入使用。

集中監(jiān)管倉建成啟用后，全市儲存、分撥、加工、銷售的進口冷鏈食品（包括來自國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)的冷鏈食品、與進口冷鏈食品混裝運輸?shù)膰鴥?nèi)冷鏈食品），必須首先運抵本區(qū)縣的集中監(jiān)管倉，按照“每車每件必消、每車每批必檢”的原則進行集中監(jiān)管、集中消毒、集中檢測、集中賦碼，檢測合格后方可出倉放行。

同時，建立由行政庫長、部門庫長、企業(yè)庫長分工負責(zé)的管理責(zé)任制，確保冷庫全覆蓋、監(jiān)管無漏洞、責(zé)任無死角。（瀘州市市場監(jiān)管局供稿）