?“我們納溪是中國特早茶之鄉(xiāng)，在當(dāng)?shù)匾恢倍加杏貌柚谱鞑椟c(diǎn)的習(xí)慣，今天我們就帶領(lǐng)大家制作我們的紅茶酥……”為傳承當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)美食文化，推動(dòng)納溪天府旅游縣創(chuàng)建，讓更多人了解納溪特色旅游產(chǎn)品，5月28日，在瀘州市納溪區(qū)護(hù)國戰(zhàn)爭博物館舉辦了一場“納溪區(qū)天府旅游縣創(chuàng)建系列活動(dòng)之特早茶點(diǎn)DIY活動(dòng)”。

本次活動(dòng)的亮點(diǎn)是教授大家如何手工制作好看又好吃的紅茶酥，博物館邀請(qǐng)了烘培老師為大家現(xiàn)場指導(dǎo)，吸引了14組家庭參加現(xiàn)場DIY活動(dòng)。老師講解紅茶酥的制作步驟：揉面、攪拌、和面、和油、包餡等等，制作流程一個(gè)環(huán)節(jié)扣著一個(gè)環(huán)節(jié)，大家對(duì)制作茶點(diǎn)產(chǎn)生了濃厚的興趣。在老師的指導(dǎo)下，不僅家長們紛紛動(dòng)起手來，連孩子們也積極參加到制作中。揪開面團(tuán)搓圓、包入餡料、整理形狀、擺進(jìn)烤盤，大家忙得不亦樂乎。

“自己做的茶酥真是又香又酥，餡料的甜度也很合適，這樣的活動(dòng)為我們提供機(jī)會(huì)自己制作，也讓我們更了解納溪的特色旅游產(chǎn)品，點(diǎn)贊！”參與活動(dòng)的張梅說道?？局?0分鐘后，茶酥被端上來了，折好包裝盒進(jìn)行精心包裝帶回家跟家人分享，“制作過程看似繁瑣，其實(shí)并不難，制作過程充滿樂趣。通過做茶點(diǎn)，我對(duì)我們納溪的茶又有了新認(rèn)識(shí)。”郝義說。大家紛紛表達(dá)對(duì)活動(dòng)的喜愛，博物館游客接待中心里充滿了歡聲笑語，香飄四溢，彌漫著誘人酥香?，F(xiàn)場不少小朋友們都等不及回家品嘗，大口大口地吃起來。

自納溪區(qū)啟動(dòng)天府旅游縣創(chuàng)建以來，一直把傳承當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化與旅游產(chǎn)品相結(jié)合，創(chuàng)新提出了旅游產(chǎn)品的DIY化，讓旅游產(chǎn)品融入當(dāng)?shù)匚幕⑷谌隓IY元素，通過定期開展茶點(diǎn)制作、扎染、茶藝等沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，以健康、富有創(chuàng)意的DIY活動(dòng)方式打造旅游產(chǎn)品品牌，推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目、產(chǎn)品等的發(fā)展，發(fā)揮了良好的示范引領(lǐng)作用。（林韻竹）