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    江陽區(qū)市場監(jiān)管局開展2020年多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)流通單位集中約談

    來源:中國網(wǎng) 時間:2021-08-27 14:46:11 編輯:陳宣海 點(diǎn)擊:
    為聚焦食品安全領(lǐng)域的突出問題,結(jié)合《全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患綜合治理行動工作方案》、《“除隱患、防風(fēng)險(xiǎn)、迎大慶”百日攻堅(jiān)行動方案》等相關(guān)要求,2021年8月25日,江陽區(qū)市場監(jiān)管局開展2020年連續(xù)多次抽檢不合格食品生產(chǎn)、銷售單位集中約談,以集中解決多次被抽檢出不合格(問題)食品單位存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升食品安全水平,江陽區(qū)市場監(jiān)管局副局長宋航為主約談人,轄區(qū)8家食品小作坊、食品銷售單位負(fù)責(zé)人參會。

    集中約談中,首先針對各食品小作坊、食品銷售單位2020年抽檢不合格食品的情況進(jìn)行了通報(bào),針對每戶經(jīng)營者抽檢不合格的產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行了解讀,指導(dǎo)經(jīng)營者查找產(chǎn)品不合格的原因,比如在酒類小作坊生產(chǎn)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、儲存不當(dāng)、食品添加劑超標(biāo)使用等,針對不同的問題提出了改進(jìn)的措施,要求經(jīng)營者舉一反三,全面自查。同時,集中約談也開展了食品安全知識、法律法規(guī)的宣傳教育,要求各經(jīng)營者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全主體責(zé)任,切實(shí)整改到位,消除食品安全隱患。

    下一步,江陽區(qū)市場監(jiān)管局將按照風(fēng)險(xiǎn)管理原則將抽檢不合格的生產(chǎn)流通單位列為日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)對象,將米面糧油、方便食品、肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品列為重點(diǎn)產(chǎn)品,將校園周邊、農(nóng)村食品經(jīng)營店列為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域,組織開展跟蹤抽檢,增加監(jiān)督檢查頻次,切實(shí)保障食品安全水平。(劉靜)

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