經(jīng)了解,他是受邀參加瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院120周年校慶的專家。“早就聽聞酒城瀘州的大名了,這次專門帶著夫人過來好好品嘗一下瀘州的美酒”,杜國城說:“在來瀘州的高速路上,我就被一塊寫著‘中國沈酒’的廣告牌吸引,這是我第一次見到以家族姓氏命名的酒,決定一探究竟”。
在瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,杜國城攜夫人來到了位于瀘州市鄰玉街道的沈子國酒莊,在沈酒集團董事長助理張昱的陪同下開啟了一場尋香之旅。
“漕公驚醒乃南柯一夢。走出家門,月明星稀,只見月光下,古樹周圍數(shù)十丈,土地濕潤,清涼異常……”在酒莊講解員精彩的解說中,大家來到了漕溪古井,觀井、賞石質(zhì)窖池、摸吸金獸,已近耄耋之年的杜國城與夫人玩得不亦樂乎。
走進古法釀造車間,陣陣酒香讓杜國城夫人感嘆道,“實實在在感受到了泡在酒壇里的感覺,感覺自己快要醉了。”在感受完中國沈酒固態(tài)古法釀酒技藝的精湛和沈子國酒文化藝術(shù)博物館的宏偉之后,大家又來到了天然地下藏酒洞,一壇壇塵封已久、布滿酒苔的陶壇令杜國城興奮起來,當(dāng)即決定封酒一壇。
“我是一個愛酒之人,幾十年的喝酒經(jīng)驗讓我自認為比較懂酒……”談話間,三杯美酒已經(jīng)下肚,“這酒喝起來有故事、有無限想象空間,意味悠長,值得細品……”
杜國城,哈爾濱人。先后任職于黑龍江省建筑職工大學(xué)、黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院,從事建筑高等職業(yè)教育已38年。曾擔(dān)任中國建設(shè)教育協(xié)會高等職業(yè)與成人教育專業(yè)委員會主任,全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長兼土建施工類專業(yè)指導(dǎo)分委員會主任,中國建設(shè)教育協(xié)會專家委員會副主任。(沈酒集團 供稿)