雨雪飄舞，不失防疫之志；天寒地凍，抗疫熱情不減。近段時(shí)間以來，青神縣主動(dòng)作為，迅速行動(dòng)，全面部署、全面動(dòng)員，充分發(fā)揮冷鏈疫情防控市場(chǎng)監(jiān)管組協(xié)同作用，重點(diǎn)圍繞防、控兩個(gè)環(huán)節(jié)，全面摸排、應(yīng)檢盡檢、多方協(xié)同，織密冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽鼐W(wǎng)，打好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刈钃魬?zhàn)。

2020年底，青神縣組織全縣冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營戶開展冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ髋嘤?xùn)，嚴(yán)格落實(shí)防控措施，利用“川冷鏈”APP，建立冷鏈?zhǔn)称钒踩匪蒹w系，壓緊壓實(shí)涉及冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、銷售和餐飲服務(wù)等相關(guān)企業(yè)主體責(zé)任。督促企業(yè)嚴(yán)格按照規(guī)定使用“川冷鏈”平臺(tái)，建立起冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者食品收貨臺(tái)賬大數(shù)據(jù)，及時(shí)對(duì)進(jìn)口凍品進(jìn)行追溯。對(duì)不按要求操作的企業(yè)，嚴(yán)管重處，對(duì)涉嫌違法犯罪的，將依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

1月6日，在青神縣城東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，某經(jīng)營戶在報(bào)告貨品來源時(shí)，錯(cuò)誤將企業(yè)簡(jiǎn)稱“青山河”報(bào)送，根據(jù)簡(jiǎn)稱無法查詢生產(chǎn)廠家。經(jīng)過仔細(xì)核查，確定廠家全名為“青白江區(qū)山河食品經(jīng)營部”，經(jīng)查合規(guī)。雖然是“虛驚一場(chǎng)”，但工作人員并沒有“一核了事”，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行了再強(qiáng)調(diào)、再培訓(xùn)。

“他們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，我們經(jīng)營起來也更加放心順暢。”一冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營商家表示，“疫情防控不僅僅是監(jiān)管部門的責(zé)任，更是我們每一個(gè)商戶、每一個(gè)人的責(zé)任，工作細(xì)一點(diǎn)，‘川冷鏈’平臺(tái)信息錄入精準(zhǔn)一點(diǎn)，我們就會(huì)更安全一點(diǎn)，客戶也就更放心一點(diǎn)。”

“我們?cè)诩信嘤?xùn)的基礎(chǔ)上，集全局之力，主動(dòng)上門服務(wù)，零距離示范和指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者操作‘川冷鏈’平臺(tái)，盡己所能拓寬‘川冷鏈’平臺(tái)用戶覆蓋范圍，織密市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控網(wǎng)。”青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，培訓(xùn)和指導(dǎo)是縣委賦予相關(guān)部門在冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂械膬身?xiàng)重要任務(wù)。

按照青神縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情應(yīng)急指揮的部署，相關(guān)部門成立冷鏈管控組，對(duì)要進(jìn)入青神的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑢?shí)施“全批次核酸檢測(cè)、全過程溯源監(jiān)管、全件數(shù)消毒”。一是全覆蓋檢測(cè)。按照冷鏈海鮮類、進(jìn)口凍肉類從業(yè)人員應(yīng)檢盡檢的要求，周期性開展冷鏈從業(yè)人員檢測(cè)。每周對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)抽檢，每?jī)芍軐?duì)國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員進(jìn)行全覆蓋核酸檢測(cè)。近一個(gè)月以來，動(dòng)態(tài)掌控接觸冷鏈行業(yè)654人，開展核酸檢測(cè)2614人次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。二是全流程防控。采取定期與不定期結(jié)合的形式，對(duì)專業(yè)冷凍冷藏庫房、商超及便利店、屠宰場(chǎng)等環(huán)境和冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行抽檢，累計(jì)抽檢環(huán)境和食品樣本1359份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

“認(rèn)真監(jiān)管對(duì)行業(yè)每個(gè)人來說，都是再好不過的事情，有了他們的堅(jiān)持，才有我們和消費(fèi)者的安全。”1月8日，一冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員表示。

據(jù)了解，從去年8月開始，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣疾控中心等部門開始對(duì)進(jìn)入青神的冷凍食品進(jìn)行全流程監(jiān)管，每?jī)芍軐?duì)凍品、從業(yè)人員、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測(cè)。去年12月初，成都市郫都區(qū)發(fā)現(xiàn)新冠肺炎本土確診病例后，青神縣相關(guān)部門連夜對(duì)全縣70余家相關(guān)餐飲、生產(chǎn)企業(yè)、冷庫、經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，所有被檢查對(duì)象都表示理解和支持。檢查中，還有很多經(jīng)營戶穿著睡衣配合監(jiān)管人員復(fù)查產(chǎn)品手續(xù)和環(huán)境、產(chǎn)品核酸采樣。

元旦假期，在青神縣委安排部署下，相關(guān)部門對(duì)全縣冷庫、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所食品安全和疫情防控開展檢查的同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管力度，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

針對(duì)節(jié)日期間冷鏈?zhǔn)称方灰谆钴S的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主、人物同防、關(guān)口前移，加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳庸ぁN售、餐飲、倉儲(chǔ)等相關(guān)企業(yè)，尤其是對(duì)冷凍冷藏庫、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等的監(jiān)督檢查，讓廣大群眾在節(jié)日期間買得安心、吃得放心。

青神縣按照市上相關(guān)會(huì)議精神，構(gòu)建了以縣市場(chǎng)監(jiān)管局為牽頭單位，縣交通運(yùn)輸局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣商務(wù)局、縣衛(wèi)生健康局共同協(xié)作的冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞲窬帧０凑崭髯月毮苈氊?zé)分工，在縣委縣政府和聯(lián)防聯(lián)控部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貐f(xié)調(diào)機(jī)制和工作機(jī)制，落實(shí)部門具體責(zé)任。按照行業(yè)監(jiān)管、專業(yè)監(jiān)管、齊抓共管原則，抓源頭、抓首站、抓檢測(cè)，督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称份斎雮鞑ァ?/div>