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    前鋒區(qū)廣興鎮(zhèn)橋角村蓮子豐產(chǎn)又豐收,美了鄉(xiāng)村富了民

    來源:中國網(wǎng) 時間:2021-09-07 14:21:13 編輯:陳蓉 點擊:
    前段時間,前鋒區(qū)廣興鎮(zhèn)橋角村300畝荷花盛開!微風(fēng)拂來、荷葉蓮蓮,高低起伏、姿態(tài)萬千,一時間成了不少市民朋友的網(wǎng)紅打卡地。當(dāng)下正值蓮子豐收,基地里的蓮子已經(jīng)上市啦,顆大粒圓,飽滿肉厚,脆甜可口。一進入村子,綿延無盡的荷葉在風(fēng)中翻飛搖曳帶來陣陣荷花的幽香,一朵朵荷花錯落有致,婀娜多姿,甚是好看,采一朵新鮮的蓮蓬取鮮嫩的蓮子品嘗,一股清甜充盈唇齒之間。

    從7月份以來,每天一大早就能看到不少村民在荷塘里采摘蓮蓬,眼下蓮子集中上市是他們最忙的時候。清晨太陽還沒出來是采蓮的黃金時間,村民背上袋子穿上雨靴鉆進一人多高的荷田里,蓮蓬上還帶著露水,別有一番詩情畫意。蓮蓬不僅有很好的觀賞價值,食用價值也很高,蓮子口感甚好,可以直接當(dāng)作水果吃!剝了皮就開吃,嫩蓮蓮心都是不苦的,水分多,脆甜可口,嘎嘣嘎嘣,簡直停不下來。老蓮子去皮以后可以煲湯,口感軟軟糯糯,湯汁里還帶著點點清甜。

    在橋角村已經(jīng)形成了較為完善的荷花、鮮蓮蓬、干蓮等蓮產(chǎn)業(yè)鏈。清晨村民將新鮮蓮子采摘后立馬進行加工,剝皮去殼、去衣通芯,再用機器烘烤,這樣就很好保存了蓮子的清香以及口感,好的干蓮顏色呈乳白色,微微帶黃,加工后的產(chǎn)品(干蓮、蓮心、荷葉)銷售渠道主要是就近零售,以及各地的批發(fā)商前來統(tǒng)一收購,還有豪華禮盒裝,適合買來作為伴手禮,贈送親朋好友。

    近年來,為打造美麗鄉(xiāng)村,加快鄉(xiāng)村振興步伐,橋角村依托生態(tài)優(yōu)勢大力發(fā)展蓮花等特色產(chǎn)業(yè),讓村莊變靚的同時也讓群眾的口袋“鼓起來”。

    接下來,橋角村將著力加快品牌打造,推動精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展生態(tài)旅游。 每當(dāng)荷花盛開,蔚為壯觀,大批游客慕名而至,滿眼青翠的美景變成了真金白銀鼓起了百姓的腰包。(胡健 陳俊蓉)
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