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身著漢服煮水烹茶 四川五月花技師學(xué)院金堂校區(qū)創(chuàng)新茶藝教學(xué)新模式

來源:中國網(wǎng) 時間:2021-03-25 17:01:05 編輯:劉默然 點擊:
傳承茶文化,茶香滿校園。近日,四川五月花技師學(xué)院金堂校區(qū)茶藝?yán)蠋熇铊獮閷W(xué)生們帶來了獨特的茶藝課堂。學(xué)生們身著漢服一起到室外,學(xué)習(xí)茶藝知識,溫杯、投茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶......陽春三月,櫻花樹下,感受這一場和春天的約會。
課堂上,李瑾老師為同學(xué)們講解示范了沖泡一杯茶的步驟,同學(xué)們凝神傾聽,在實踐中李瑾老師隨時指點沖泡手法要點,糾正同學(xué)們的倒茶動作。微風(fēng)輕拂,茶香四溢,同學(xué)們在課堂里享受著輕松愜意的美好時光。
談到為什么會想到把課堂搬到室外,李瑾老師說:“中國是茶的故鄉(xiāng),中國茶文化內(nèi)涵豐富,通過茶藝,學(xué)習(xí)茶禮,在不斷地練習(xí)中體會到了一杯茶的來之不易,慢慢感受到了茶文化的博大精深。在這樣的環(huán)境、這樣的氛圍下,同學(xué)們學(xué)習(xí)的很開心,也很認(rèn)真,以后會繼續(xù)開展這樣的室外課堂,調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性,打造更加生動的課堂教學(xué)。”
“平時的理論課程都在教室,今天老師把實踐課程搬到了室外,櫻花樹下,擺一張茶桌,煮水烹茶,真的太驚喜了!”一位同學(xué)說道。
據(jù)了解,這不是該校第一次開展這樣的實踐課程,把課堂從室內(nèi)搬到室外,讓同學(xué)們在輕松的環(huán)境下親自感受和體驗,并在體驗過程中增長新的知識。李瑾老師認(rèn)為,一堂生動的課程是學(xué)生自愿動手,學(xué)到知識的同時更收獲快樂。為此,通過精心設(shè)計課程和實踐活動,改變了傳統(tǒng)“填鴨式”的教學(xué)模式,讓學(xué)生更容易接受課堂知識,同時讓他們對理論轉(zhuǎn)化為實踐有了更直觀的了解和感受。
通過這樣直觀生動的教學(xué)形式,同學(xué)們在潛移默化中獲得了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的浸潤,樹立起知禮儀、平心境的意識。書香、花香、茶香,讓中國傳統(tǒng)文化流淌進(jìn)學(xué)生的心田,提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。(荊楠)
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