中國(guó)網(wǎng)訊（王昱霖）為加快落實(shí)“天府旅游名牌”體系建設(shè)，提升“四川味道”的知名度和美譽(yù)度，聚焦“吃在天府”，著力培育包裝一地一味的飲食地標(biāo)，多維度、多層次展示推廣四川美食、四川味道。7月20日上午，四川省“天府旅游美食”發(fā)布儀式在錦江賓館舉行。四川省人民政府副省長(zhǎng)羅強(qiáng)出席發(fā)布儀式。全省文旅部門負(fù)責(zé)人、省級(jí)相關(guān)單位、非遺保護(hù)、美食、自駕游等協(xié)會(huì)代表、烹飪大師和媒體代表參與發(fā)布儀式。
發(fā)布儀式上，副省長(zhǎng)羅強(qiáng)、中國(guó)烹飪大師、市州文旅部門代表、游客代表將共同為四川省“天府旅游美食名錄”揭牌，正式推出全川最具代表性的省級(jí)天府旅游美食100道。10條“天府旅游美食線路”產(chǎn)品和809道市（州）級(jí)天府旅游美食也同時(shí)推出。充分展示了巴蜀飲食文化的無(wú)盡魅力和深厚內(nèi)涵。
巴蜀美食享譽(yù)全球，是四川重要的文旅品牌。2021年，川菜烹飪技藝入選國(guó)務(wù)院第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。自去年12月開(kāi)始，四川省文化和旅游廳在全省范圍內(nèi)啟動(dòng)了天府旅游美食推選推廣活動(dòng)。經(jīng)市、縣文旅部門認(rèn)真組織，廣大餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、非遺項(xiàng)目保護(hù)單位積極申報(bào)推薦，并由各市（州）人民政府批準(zhǔn)同意，全省共推選出具有代表性的市（州）地方特色菜品、特色小吃、特色飲品等809道，從中推出最具代表性的省級(jí)天府旅游美食100道。
期間，各地還通過(guò)抖音、快手、微信、智游天府等自媒體矩陣開(kāi)展短視頻推廣、組織“天府旅游美食”探訪團(tuán)實(shí)地探訪，拓展俱樂(lè)部、旅行商推廣渠道、攝制天府旅游美食宣傳片、組織市民和游客網(wǎng)上評(píng)選等，著重打造天府旅游美食的知名度和影響力。新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、騰訊、網(wǎng)易、新浪、搜狐、四川觀察、川觀新聞、智游天府平臺(tái)等主流媒體紛紛報(bào)道，引起社會(huì)熱烈反響。
發(fā)布儀式后，省文化和旅游廳及各級(jí)文旅部門還將持續(xù)開(kāi)展形式多樣的“天府旅游美食”線上線下宣傳推廣活動(dòng)，今后，在組織對(duì)外旅游宣傳推介時(shí)，也將著力展示“天府旅游美食”，通過(guò)實(shí)物形式呈現(xiàn)、集中展示展銷、打造“天府旅游美食”街區(qū)等方式，讓廣大民眾、游客近距離體驗(yàn)天府旅游美食，實(shí)現(xiàn)食住行游購(gòu)?qiáng)事糜我厝采w，推動(dòng)美食與文旅深度融合，進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。（圖片/四川省旅游宣傳促進(jìn)中心）
附：
省級(jí)天府旅游美食100道
10條“天府旅游美食線路”
線路1 川西秘境，高原佳肴
成都—雅安—雅江—香格里拉鎮(zhèn)—稻城亞丁—鄉(xiāng)城—雅江—雅安—邛崍—成都
線路2 行醉瀘沽，花樣攀西
成都—雅安—西昌—瀘沽湖—攀枝花—（可前往云南）或返回成都
線路3 遇見(jiàn)九黃，回味悠長(zhǎng)
成都—都江堰—汶川—理縣—九寨溝—黃龍—平武—江油—綿陽(yáng)—成都
線路4 梵音靈山，秀色可餐
成都—眉山—東坡—丹棱—洪雅—峨眉山—樂(lè)山市—夾江—成都
線路5 印象川南，舌尖之味
成都—宜賓—長(zhǎng)寧—興文—納溪—合江—瀘州江陽(yáng)—自貢—內(nèi)江—資陽(yáng)—成都
線路6 紅色足跡，津津有味
成都—金堂—中江—三臺(tái)—鹽亭—儀隴—巴中—恩陽(yáng)—平昌—達(dá)州—陵水—華鎣—廣安—遂寧—大英—成都
線路7 文明起源，品位古蜀
成都—閬中—蒼溪—昭化—劍閣—江油—綿陽(yáng)—綿竹—什邡—彭州—廣漢—青白江—新都—成都
線路8 魅力蓉城，齒頰留香
成都—成華區(qū)—郫都區(qū)—都江堰—崇州—大邑—邛崍—蒲江—新津—雙流—龍泉—簡(jiǎn)陽(yáng)
線路9 我為食狂，樂(lè)趣鹽都
成都—仁壽—樂(lè)山—榮縣—自貢—富順—自貢—成都
線路10 成都市區(qū)，逛吃之旅
成都武侯區(qū)—成華區(qū)—錦江區(qū)—青羊區(qū)—金牛區(qū)—高新區(qū)—高新西區(qū)
