2月19日，中央廣播電視總臺八集脫貧攻堅政論專題片《擺脫貧困》中，報道了涼山學(xué)子吉則工人到廣東省佛山接受免費中職教育學(xué)習(xí)粵菜烹飪的故事。這也是在全國播出的唯一一個教育扶貧案例。
職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，是最直接、最有成效的扶貧方式之一。佛山教育系統(tǒng)精準(zhǔn)聚焦、集中力量，突出職業(yè)教育對口幫扶協(xié)作工作重點，多形式向涼山州輸出優(yōu)質(zhì)教育資源。其中，順德廚師學(xué)院開辦佛山特色職業(yè)教育勞務(wù)培訓(xùn)，開展廚藝“送教上門”，開設(shè)“精準(zhǔn)扶貧定向班”，為貧困地區(qū)人員提供全方位多層次烹飪技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。
截至2020年7月，順德廚師學(xué)院各級各類“粵菜師傅”培訓(xùn)班共舉行52期，培訓(xùn)學(xué)員3005人，其中送教上門形式的培訓(xùn)超過550人次。目前，3005人全部實現(xiàn)就業(yè)，建檔貧困戶全部脫貧。
職業(yè)教育精準(zhǔn)幫扶，涼山少年因佛山圓夢
2016年，涼山州學(xué)生吉則工人被定為建檔立卡貧困戶。2018年，在佛山教育對口幫扶下，吉則工人來到順德區(qū)梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)粵菜烹飪，不僅學(xué)費全免，還有生活補助。“現(xiàn)在我的夢想就是把這些東西都弄懂了，然后再回去自己創(chuàng)業(yè)。”到佛山學(xué)廚，徹底改變了吉則工人的命運。
近年來，佛山、涼山兩地教育行政部門加強對接，建立健全對口幫扶工作機制，多形式向涼山州輸出優(yōu)質(zhì)教育資源。其中，職業(yè)教育緊跟產(chǎn)業(yè)，是最直接的、最有成效的扶貧方式之一。通過聚焦精準(zhǔn)、集中力量，突出職業(yè)教育對口幫扶協(xié)作工作重點，佛山著力構(gòu)建各類校地、校校、校企合作平臺，加快形成全方位、多領(lǐng)域職業(yè)教育合作格局。
而在佛山中職學(xué)校對口幫扶涼山州學(xué)校中，南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校則與涼山州甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校成為結(jié)對幫扶校之一。此前，該校已先后派出汽修專業(yè)兩名骨干教師到甘洛職校支教共兩年，并在校內(nèi)創(chuàng)建“粵桂兩省（區(qū)）貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)基地”及“廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地”，為全國多地貧困人員提供免費的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)。
輸血造血并重，打造同奔小康的教育“紐帶”
吉則工人的佛山學(xué)廚經(jīng)歷只是佛山教育全鏈條扶貧的一個縮影。
2017年，佛山市教育局帶同各區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)訪問涼山州，并簽訂了《佛山市教育局 涼山彝族自治州教育局幫扶協(xié)作框架協(xié)議》，按照協(xié)議安排，佛山教育系統(tǒng)以“智力幫扶”為重點，扎實做好對口幫扶工作。自對口幫扶四川涼山等地以來，佛山找準(zhǔn)受援地需求與本市優(yōu)勢的結(jié)合點，精準(zhǔn)施策，因地制宜打出抓硬件、強師資、通語言、助產(chǎn)業(yè)“組合拳”。
扶貧先扶智，扶智先通語。瞄準(zhǔn)受援地教育薄弱環(huán)節(jié)，強化保障力度，佛山在“學(xué)前學(xué)會普通話”行動、“控輟保學(xué)”項目、中小學(xué)校及幼兒園建設(shè)等方面累計向涼山州投入3億多元，并在鹽源中學(xué)設(shè)立“佛山班”，開展組團(tuán)式教育幫扶，工作成效受到教育部表揚。
上學(xué)期，在成都市2021屆高三畢業(yè)班摸底考試中，“佛山班”56位同學(xué)中有41人過了成都市劃定的本科線。
推動更多受援地學(xué)校提質(zhì)升級，“輸血”之余更要“造血”。在此過程中，佛山精心選派理念先進(jìn)、經(jīng)驗豐富的名校長、骨干教師到受援地送教送課，開展辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、校本教研、課堂教學(xué)技能等專題培訓(xùn)，同時接收受援地中小學(xué)校校長、骨干教師到佛山優(yōu)質(zhì)學(xué)校跟崗學(xué)習(xí)，實現(xiàn)雙向聯(lián)動提升。(鄒婷婷 林建娜）
