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廚房燉豬蹄無人看管引發(fā)火情 燒烤店被停業(yè)涉事人員被拘留

來源:中國網(wǎng) 時(shí)間:2021-04-08 12:42:50 編輯:呂紀(jì)元
在城市火災(zāi)中,廚房烹飪無人看守是發(fā)生火災(zāi)的主要原因。4月2日中午,位于西昌市航天路的金榜蹄名燒烤店發(fā)生火情,因撲救及時(shí),未造成人員傷亡。經(jīng)調(diào)查,起火原因是當(dāng)天廚房在燉煮豬蹄過程中無人看守,用火不慎所引發(fā)。目前,涉事燒烤店被相關(guān)部門責(zé)令停業(yè)整頓,2名相關(guān)涉事人員被行政拘留15日。
麻痹大意導(dǎo)致廚房失火
2021年4月2日12時(shí)43分,西昌市長安路消防救援站接到指揮中心調(diào)度稱:位于西昌市航天路金榜蹄名燒烤店廚房起火,長安路消防救援站先后出動4輛消防車19名指戰(zhàn)員。
12時(shí)50分,消防救援力量到達(dá)現(xiàn)場,現(xiàn)場消防車通道暢通,火勢正處于猛烈燃燒階段,經(jīng)偵查,燒烤店內(nèi)廚房角液化氣罐泄漏燃燒,過火面積約為5平方米。
13時(shí)25分明火撲滅,現(xiàn)場指揮員組織指戰(zhàn)員對液化氣罐進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。
14時(shí)22分,火場清理完畢,未造成人員傷亡。經(jīng)調(diào)查,起火點(diǎn)位于該場所廚房內(nèi),引發(fā)火災(zāi)原因?yàn)閺N房操作人員李某、陳某兩人使用液化氣灶煮豬蹄,且廚房人員用火后離開廚房去吃飯,廚房無人看守,為用火不慎引發(fā)火災(zāi)。此次火災(zāi)共燒毀冰柜、冰箱、廚房電器、泡沫彩鋼板搭建構(gòu)建物,過火面積約為50平方米,造成經(jīng)濟(jì)損失4萬余元。
目前,西城派出所按照《消防法》及《治安管理處罰法》按過失引發(fā)火災(zāi)對陳某和李某兩人進(jìn)行15日行政拘留。
危急時(shí)刻平民英雄現(xiàn)身
西昌是一座溫暖的城市,每當(dāng)有險(xiǎn)情出現(xiàn),總會有英雄挺身而出,盡顯擔(dān)當(dāng)!
當(dāng)天中午,發(fā)現(xiàn)燒烤店起火后,一名路過男子立刻沖進(jìn)店內(nèi)救火,因火勢太大一時(shí)撲不滅明火,他馬上詢問老板店里有沒有煤氣罐,數(shù)量有幾個(gè)。
得知廚房起火點(diǎn)有1個(gè),隔壁房間有3個(gè)煤氣罐后,他再次沖進(jìn)火勢最大的廚房,將燒的發(fā)燙的煤氣罐搬出,然后三進(jìn)三出,將剩余的煤氣罐全部搬出。
緊接著,該男子爭分奪秒地通知周邊小區(qū)居民趕緊將車輛及人員撤離起火點(diǎn),為消防車留出救援通道。
最后,因過度疲勞和神經(jīng)緊繃出現(xiàn)胃痙攣的救援男子被居民送到了診所急救。
據(jù)了解,該名男子是川投集團(tuán)的員工,叫周榆豐。因“國企入涼,產(chǎn)業(yè)扶貧”項(xiàng)目合作來到西昌,其主要工作是為西昌人民建設(shè)醫(yī)院。周榆豐先后參加過5·12汶川地震,4·20雅安地震,8·3魯?shù)榈卣鸬木仍栽谙狸?duì)員未趕到之前,利用豐富的救援經(jīng)驗(yàn),積極組織救援,減少了火勢的蔓延,消除了更大的安全隱患,為消防隊(duì)員贏得了救援時(shí)間。
當(dāng)天下午,周榆豐的事跡在網(wǎng)上傳開了,他被廣大網(wǎng)友冠以“平民英雄”的美稱,獲得萬千網(wǎng)友一致怒贊!
警鐘長鳴莫讓火災(zāi)重演
從金榜蹄名燒烤店此次發(fā)生火情來看,餐飲商家對廚房操作人員的防火安全常識教育,制定廚房內(nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理制度方面還存在缺失和漏洞。且最大的問題是思想上不夠重視,輕視安全學(xué)習(xí)。
從西昌市應(yīng)急管理局了解到,為貫徹消防工作“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,落實(shí)“人民至上、生命至上、安全第一”的理念,進(jìn)一步提高消防安全管理水平,督促落實(shí)各項(xiàng)消防安全防范措施,防范化解重大風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)的發(fā)生。3月21日中共西昌市委辦公室、西昌市人民政府辦公室聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于開展城市消防安全隱患排查整治的緊急通知。通知要求各街道辦事處,市級相關(guān)部門在全市七個(gè)街道辦事處范圍內(nèi)開展消防安全隱患排查整治工作,重點(diǎn)從群眾的思想認(rèn)識、電氣線路、消防通道、消防設(shè)施設(shè)備等方面開展隱患排查,對排查出的各類火災(zāi)隱患要按照西昌市城市消防安全隱患排查整治表逐一登記,建檔立案,限期整改。
金榜蹄名燒烤店發(fā)生火情當(dāng)晚,西昌市再次召開了城市消防隱患排查整治推進(jìn)會。會議傳達(dá)了省委巡視組關(guān)于“4·2”金榜蹄名燒烤店火災(zāi)的批示,安排部署了持續(xù)開展城市消防安全隱患排查整治工作。
為深刻吸取教訓(xùn),西城街道辦事處一是對該區(qū)域燒烤店停業(yè)整頓;二是對轄區(qū)進(jìn)行全面隱患排查,下一步根據(jù)排查結(jié)果擬定相應(yīng)的整改措施;三是由紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)按規(guī)定程序啟動調(diào)查問責(zé);四是深化城鄉(xiāng)消防大檢查。
警鐘長鳴,森林草原和城鄉(xiāng)防火安全工作是事關(guān)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的大事,除了政府積極作為,更需社會和個(gè)人參與配合。(楊玲玲)
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