什么水果是按個(gè)賣？不按斤賣？

牛油果！

啥是牛油果？

一種原產(chǎn)地在美洲的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果！

不知道吧，四川德昌也種植了牛油果！

那離我很近啦！

什么？還將在9月中下旬上市了！

有口福啰！

近日，來(lái)到德昌縣永郎鎮(zhèn)永定社區(qū)（原永紅村二社），看見(jiàn)連片種植著一種果樹(shù)，果樹(shù)的葉子有手掌般大小，綠油油的發(fā)亮，樹(shù)上掛滿了鵝蛋大小的綠色粗皮果實(shí)，似梨非梨、似桔非桔。到成熟期時(shí)葉和果遠(yuǎn)觀還分不清，只有到近處時(shí)才能找到。

經(jīng)過(guò)詢問(wèn)才知道，這是一種原產(chǎn)于中美洲的水果，又叫油梨果，俗稱鱷梨或酪梨，成熟果肉色橙黃，質(zhì)如奶油，味如牛油，風(fēng)味獨(dú)特，含糖量低，脂肪含量高達(dá)15～20％，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品，有“天然奶油”之稱，所含的維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。

德昌氣候溫和、陽(yáng)光充沛，素有“春秋三百天、四季養(yǎng)生地”的美譽(yù)，在這里芒果、火龍果、芭蕉、龍眼等熱帶水果和桑椹、櫻桃、枇杷、李子、葡萄、梨、桃子、石榴等亞熱帶水果都有種植，德昌一年四季都有新鮮水果上市，且熱銷北京、上海、廣州、成都等全國(guó)各大城市。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，德昌縣豐富的光熱資源非常適合牛油果樹(shù)生長(zhǎng)，于是在永郎鎮(zhèn)開(kāi)始試種牛油果。

說(shuō)到牛油果，永定社區(qū)黨委書(shū)記胡啟國(guó)滔滔不絕地介紹：永郎鎮(zhèn)早在70年代就引種過(guò)牛油果，現(xiàn)在都還有幾株長(zhǎng)勢(shì)良好的大牛油果樹(shù)，每年都會(huì)結(jié)出不少果子，因此2018年在省、州、縣的大力扶持下，永郎鎮(zhèn)開(kāi)始規(guī)模化種植牛油果。為充分激發(fā)群眾的積極性，達(dá)到引種成功的目的，實(shí)行村“兩委”統(tǒng)一挖窩、統(tǒng)一調(diào)苗給農(nóng)戶，由農(nóng)戶自主種植、管理。但這新品種真是難種植，土地、水肥都有講究，由于前期管理技術(shù)掌握不到位，栽種的前幾年都有一定數(shù)量果苗的死亡，一些農(nóng)戶都決定放棄了，但看到一些農(nóng)戶家種植的牛油果長(zhǎng)勢(shì)非常好，在農(nóng)技員和鎮(zhèn)、村社干部的鼓勵(lì)下，又從外地調(diào)運(yùn)40元左右一株的幼苗補(bǔ)種。經(jīng)過(guò)農(nóng)技員的指導(dǎo)、村社帶領(lǐng)外出考察學(xué)習(xí)和幾年的摸索，今年牛油果樹(shù)終于結(jié)出了豐收的果實(shí)了。

德昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技員薛梅說(shuō)：“整個(gè)攀西地區(qū)種植牛油果的時(shí)間相對(duì)較短，種植還處在摸索階段，技術(shù)還不完全成熟，待種植技術(shù)成熟后，可有步驟在全縣范圍推廣種植。”

“今年是初掛果，產(chǎn)量不算高，整個(gè)基地應(yīng)該只有幾千斤，已經(jīng)基本預(yù)定完了，但明年、后年會(huì)越來(lái)越多，豐產(chǎn)的時(shí)候一棵樹(shù)可采摘200多斤果實(shí)。”村民陳朝秀看著綠油油的果實(shí)笑呵呵的說(shuō)。

一個(gè)個(gè)綠油油的果實(shí)掛在樹(shù)上，貪婪的吸收著清新的空氣和溫暖的陽(yáng)光，在陽(yáng)光下發(fā)出誘人的光芒。四川老鄉(xiāng)們，一定要到德昌看一看、嘗一嘗！（圖/文 余洋  張念）