5月16日上午10點(diǎn)，結(jié)斯鄉(xiāng)廖家園村的向大爺騎著摩托進(jìn)了位于日爾鄉(xiāng)木椏村的小金縣開源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的育苗棚。在工作人員的幫助下，他將三框結(jié)球生菜苗放在了摩托車上。“我家里有2畝地，去年種了兩季生菜，賣了20000多元。今年我們要繼續(xù)種。”向大爺信心滿滿地說。在他身后的育苗大棚內(nèi)，幾個(gè)工人正有條不紊地忙碌著。
小金縣開源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立于2018年，是一家推廣發(fā)展高山生態(tài)蔬菜種植的農(nóng)業(yè)專業(yè)公司，集“育苗、種植、加工”三位一體。作為公司的主打產(chǎn)品，結(jié)球生菜從移栽到采收只需要50天左右的時(shí)間，畝產(chǎn)量約4000公斤，一年可種兩季。此外，還有散葉生菜、直立生菜、番茄、辣椒、西蘭花、甘藍(lán)等其他品種。
茍術(shù)美是開源農(nóng)業(yè)的財(cái)務(wù)，也是日爾基地主任，她見證了開源農(nóng)業(yè)的成長與發(fā)展。她說，2019年初，公司總部只有600平方米的冷庫和2個(gè)育苗大棚。而目前，公司已有育苗大棚8000平方米、核心種植基地340畝、蔬菜冷庫2900平米，庫容達(dá)到1000噸，還配備了制冰設(shè)施、真空預(yù)冷機(jī)、冷鏈車等設(shè)備設(shè)施。
“我們的產(chǎn)品主要銷售給肯德基、麥當(dāng)勞等鮮切加工廠，銷往成都、重慶、廣州、廣西等地，部份產(chǎn)品在廣州加工后去了香港。”茍術(shù)美自豪地說，“目前，我們正在拓展西安、湖北、江蘇等市場，而成熟的經(jīng)營模式和完善的基礎(chǔ)配套設(shè)施，就是開拓市場最有力的保障。”
經(jīng)過3年的探索實(shí)踐，開源農(nóng)業(yè)建立了完善的生產(chǎn)作業(yè)規(guī)范，嚴(yán)格按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及采購商備案要求開展生產(chǎn)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)化、網(wǎng)格化管理，做到動(dòng)態(tài)記錄，全面監(jiān)控，全程溯源。目前，公司已取得GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證和有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，正在申報(bào)綠色食品認(rèn)證，已通過麥當(dāng)勞全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證、全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證審核認(rèn)證，并取得直供港澳備案及對外貿(mào)易經(jīng)營者備案，注冊了“青藏東麓”商標(biāo)。
資料顯示，2018年至今，開源農(nóng)業(yè)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，以糧臺(tái)基地、木椏基地為核心，帶動(dòng)四姑娘山鎮(zhèn)、日爾鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)種植結(jié)球生菜、散葉生菜、直立生菜等品種，并結(jié)合租地、務(wù)工、運(yùn)輸勞務(wù)等方式，長期帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余戶參與、增收，累計(jì)為當(dāng)?shù)貏?chuàng)收2000余萬元。
日爾鄉(xiāng)董馬村的楊鳳家是最早一批接受委托種植的農(nóng)戶之一，2020年她家種植的6畝結(jié)球生菜帶來了6萬余元的收入。“以前，我們以種植胡豆和洋芋為主，我家6畝地的年產(chǎn)值最多10000多元。2018年我們開始種植生菜，收入一下就翻了幾倍。”楊鳳感激地說，種植生菜很省事，開源農(nóng)業(yè)不僅負(fù)責(zé)發(fā)放生菜種苗，成熟后還有專人上門收購，期間還有專家上門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
“經(jīng)過3年的沉淀，我們認(rèn)為小金模式完全可行，且已具備復(fù)制的條件。目前，我們已在金川縣和馬爾康嘗試復(fù)制這一模式。”茍術(shù)美介紹說，下一步，開源農(nóng)業(yè)將在阿壩州其他縣建立育苗、種植、冷鏈三位一體的產(chǎn)業(yè)體系，并根據(jù)不同區(qū)域的氣候、土壤、光照等條件，科學(xué)規(guī)劃布局品種，向多基地、多品種發(fā)展，為基地直供和一站式配送做準(zhǔn)備、打基礎(chǔ)。
開源農(nóng)業(yè)總經(jīng)理黃正江表示：“公司的目標(biāo)是打造山地農(nóng)業(yè)樣板、高山生態(tài)蔬菜典范，將‘凈土阿壩’品牌做成川渝金字招牌，帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)興旺、農(nóng)村發(fā)展，做專業(yè)高效、誠信務(wù)實(shí)的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐者。” （文/劉婷婷 視頻/張?jiān)氯穑?/div>
