香一村羊肉米線位于瑞云市場(chǎng)外靠蘇鐵大道一側(cè)，旁邊就是瑞云市場(chǎng)賣水果的小巷口。店面不大，但是生意不錯(cuò)，客人絡(luò)繹不絕。除了店內(nèi)的小方桌之外，實(shí)在坐不下的客人可以入座店門口的圓桌。店內(nèi)有一些貨物堆積的情況，但是整個(gè)廚房是做到了明廚亮灶。

店面整體環(huán)境比較緊湊，頭頂?shù)哪举|(zhì)吊頂一般人都不會(huì)抬頭注意到，但是總體是比較溫暖的，衛(wèi)生動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)是B級(jí)，每桌的小料、衛(wèi)生紙、垃圾桶都有擺放，本地風(fēng)味調(diào)料很齊。

一進(jìn)門，在收銀員那點(diǎn)了個(gè)中份，12元的價(jià)格很實(shí)惠。坐下不到5分鐘，羊肉米線就上了桌。一大碗的羊肉原湯很是鮮美，羊肉很新鮮，且沒有太多的膻味，分量很足，羊肉吃起來鮮嫩又筋道，保留了原汁原味。略粗的米線有著濃濃的米香，口感順滑Q彈，在羊肉湯中浸泡后，那股強(qiáng)烈的咸鮮味融入了米線之中，著實(shí)讓人回味無窮。一口米線一口湯，再來一塊羊肉，混合在嘴巴里嚼，真是越嚼越香，特別過癮。若是喜歡偏重口味一些，桌上還準(zhǔn)備了熟油辣子、小米辣、糊辣椒面、泡菜及薄荷，喜歡吃羊肉米線的小伙伴一定不要錯(cuò)過。（邱嫣然 馮藝萌）