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紅紅火火特色街 追著年味迎大運

來源:成都日報 時間:2021-01-25 09:27:10編輯:劉婷婷


金沙遺址旅游餐飲特色街區(qū)夜景


大運吉祥物“蓉寶”來到西村,給踢球的小朋友送上禮物


西村潮人市集正在開市,好玩、有趣的商品在市集一字排開,并透著“老成都”的年味,別有一番風味

如果你去到一座城市,會如何體驗這座城市的風土人情?
或許是享受一頓極具當?shù)靥厣拿牢墩漯},或許是觀賞一些當?shù)夭拍芸吹降慕ㄖ?,或許是一頭扎進大街小巷感受最市井的煙火,也或許……總之,很多種“或許”,讓每座城市在人們心里刻下“標簽”,成為它獨有的印記。
今年8月,即將前來參加大運會的運動員和嘉賓們,又將如何感知成都?一個選擇是,去“成都的街頭走一走”,在古色古香的青石板路、充滿藝術氣息的長廊、有著國際特色的風情小巷里,尋找成都,品味成都。
農(nóng)歷新年將至,記者深入成都的特色商業(yè)街體驗,追著“老成都”“蜀都味”“國際范”的年味,紅紅火火迎大運。
A
特色街的“大運年”
體驗地點:西村
天上的街市 人間的煙火
四面圍合的大院,交錯的空中跑道,進入西村大院,強烈的對比感撲面而來——畢竟與周圍的建筑相比,它顯得太獨特。環(huán)顧四周,圍合形成的中庭結(jié)合四川特色,種植了大量竹子,打造的竹文化主題景觀非常醒目。球場上矯健的身影,孩子們奔跑打鬧,媽媽牽著寶寶在長長的跑道上蹣跚學步,這一幕,仿佛是生活紀錄片,正把最真實的生活常態(tài)鮮活地呈現(xiàn)在你面前。
上周,記者來到西村大院,在這個洋溢著工業(yè)城市風的網(wǎng)紅“四合院”,西村潮人市集正在開市,好玩、有趣的商品在市集一字排開,伴著西下的夕陽和初上的霓虹,別有一番風味。
“我們平時都會舉辦一些市集活動,以增加來這里游玩的人們的樂趣。”西村企劃部企劃專員陳秋妤告訴記者,“春節(jié)期間,我們將把市集活動搬到空中跑道上去。夜晚,空中跑道亮起燈光,與熱鬧的市集一起,將形成一幅獨特的夜間經(jīng)濟場景。”
實際上,即將從2月8日至26日舉辦的這場活動,陳秋妤和同事們謀劃已久。“人們喜歡成都,源于成都的城市文化,西村作為代表之一,將用市集及配套活動把溫暖具象化,為廣大留蓉過年的居民帶來高品質(zhì)、多樣化的文化新消費。以文創(chuàng)集市為主體,嫁接上歌舞表演、體育健身賽事、漢服秀、新春茶會、跑道生活秀、社區(qū)民宿表演等活動項目,深度融入天府文化的獨特魅力,為市民的美好節(jié)日生活增添年味。”
這場活動作為貫穿農(nóng)歷新年的重磅活動,有一個溫暖的主題,那就是“天上的街市,人間的煙火”。“天上的街市,源于郭沫若的一首詩——‘我想那縹緲的空中,定然有美麗的街市。’詩中的意境正是一幅‘平和美麗’的想象世界的圖畫,這份美好的詩意我們將它點亮在西村大院空中跑道。溫暖的成都,從來不缺乏煙火氣。因此我們利用市集活動去發(fā)現(xiàn)生活美學,品味人間美好。”陳秋妤透露說。記者還了解到,除了將市集搬上空中跑道,此次活動還涵蓋送春聯(lián)、牛年街頭巡游、打卡集福牛、明星探店、新春茶會、新春足球賽等。
與往常不一樣的是,這個新春,成都還有濃濃的“大運味”。對此,陳秋妤表示,西村也應勢舉辦了一系列與大運會有關的活動。“比如,去年12月31日當天,‘蓉寶’就來到這里給踢球、運動的小朋友送上禮物。從去年12月20日開始的‘愛成都 迎大運 游西村’燈展也還在持續(xù)進行中……”
四方院落,理想生活。通過此次采訪,陳秋妤也借機向人們發(fā)出邀約:在西村,你不僅可以運動、跑步、散步、聊天、看電影,更重要的是體驗集聚的生活,讓人與人之間增加活躍感和互動性,延續(xù)親密開放的生活方式。這里承載了老成都人對院落文化的獨特記憶,因此,春節(jié)期間不妨來西村大院走走,體驗一下成都式的幸福,隨便走進一家有意思的小店,去發(fā)現(xiàn)生活的美好,沒準還能在這里收獲意想不到的驚喜!
體驗地點:金沙遺址旅游餐飲特色街區(qū)
歷史的風韻 靈動的現(xiàn)代
“大運年”的背景下,如何捕捉運動產(chǎn)業(yè)與地方觀光結(jié)合的商機,是目前重要的課題之一,特色商業(yè)步行街是一座城市文化的縮影,集中體現(xiàn)著城市的傳統(tǒng)文化和商業(yè)文化,是再好不過的窗口。
地處成都市主城區(qū)的城西——金沙遺址旅游餐飲特色街區(qū),以金沙遺址為中心,為金沙特色美食休閑業(yè)的高起點、高品質(zhì)發(fā)展積淀了深厚的歷史文化底蘊。其中金陽路則是以名優(yōu)火鍋、特色餐飲、成都名小吃為主的大眾餐飲休閑區(qū),在燦爛的歷史背景下透露著濃厚的本土氣息。整條街區(qū)一老一新,一靜一動更是將古蜀風韻與現(xiàn)代元素完美結(jié)合。
如何讓街道既能夠滿足“逛”的需求,最終又能轉(zhuǎn)換成可觀的購買力?在城市發(fā)展所遇到的客觀現(xiàn)實和機遇下,特色商業(yè)步行街改造提升近年來屢屢出現(xiàn)在城市的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中。
2020年,“提升改造步行街”再度被寫進《政府工作報告》,早在去年9月,成都特色商業(yè)街區(qū)建設工作暨《成都市特色商業(yè)街區(qū)建設指引》發(fā)布會上,也提出要在不到兩年的時間里,打造161條特色商業(yè)街。“在此之后,我們便廣發(fā)‘英雄帖’,將特色街區(qū)中金陽路提檔升級的消息散發(fā)出去,希望能夠?qū)ふ业接幸庀虻暮献骰锇椤?rdquo;在金沙街道辦事處副主任劉波看來,一個游客要到一個步行街,他最想要得到的是一種體驗,他要體驗當?shù)氐奈幕蜕罘绞?,所以在金陽路的改造提升中就致力于為游客提供一種能感受到舒適安逸的巴蜀生活,歷史悠久、特色商業(yè)的城市文化,也能看到川西民居與現(xiàn)代建筑的融合。”
這段時間,劉波一直在思考如何把金陽路的提升改造真正做出“特色”。“我們清晰地看到城市商業(yè)在城市發(fā)展歷程中的角色及其在城市功能中的作用演化:從最初滿足功能性商品購買的空間,到空間的純粹性越來越低而復合性越來越高。商業(yè)被要求與娛樂、與生活、與社交、與文化深度結(jié)合。”
事實上,如何讓步行街品質(zhì)進一步提升又保有特色的精華?這其中的關鍵就在于如何堅守步行街特有文化內(nèi)涵,甚至進一步傳播擴散其影響力的同時賦予商業(yè)創(chuàng)新活力,以順應當下的消費選擇和消費需求。“對成都而言,辦好大運會這場大型綜合性國際運動會是考驗,也是契機,為這座城市提供了各方面提檔升級的好機會。”劉波向記者透露,目前正在積極探索,如何利用線上平臺的口碑、流量,將線下實體商業(yè)通過聯(lián)盟的形式引入線上,打造線上的主題特色街區(qū),希望能夠呈現(xiàn)的是——“一樣的商家、一樣的我們、不一樣的新體驗。”
不僅于此,大運會是一個雙向交流平臺,既向世界展示中國、展示成都,成都也會吸收世界各地好的理念和方式。劉波認為,體育可以將自然資源很好地利用起來,創(chuàng)造新的消費需求,比如一條河流,沒有皮筏賽事它只是一條河而已。有了體育賽事,可以吸引更多體育愛好者和年輕人前往,刺激旅游經(jīng)濟。“金陽路,可以說是坐擁金沙遺址文化影響力輻射的獨特優(yōu)勢,在接下來的改造提升過程中就要考慮用好文化IP,為街區(qū)帶來新的消費需求。”
B
消費場景的成都規(guī)劃
借助大運會契機
兩年打造161條特色商業(yè)街
舉辦重大國際賽事對一座城市意味著什么?在國際奧委會副主席、成都大運會專家咨詢委員會主任于再清看來:“對成都而言,辦好大運會這場大型綜合性國際運動會是考驗,也是契機,為這座城市提供了各方面提檔升級的好機會。”
眾所周知,大運會作為世界大型綜合性運動會,參與者和關注者眾多,具有很強的經(jīng)濟綜合拉動效應。結(jié)合國內(nèi)外城市“辦賽營城”的經(jīng)驗,頗為受益的城市自然也比比皆是——全球第一座舉辦過三屆夏季奧林匹克運動會的國際體育賽事名城倫敦,每年大約舉辦80項大型體育賽事,城市以賽事為媒介,不斷培育“體育+”新業(yè)態(tài);作為全球真正意義上的國際消費中心城市,東京將賽事流量轉(zhuǎn)化為市場消費力,借助賽事成功為城市消費升級提供了推動力。
將目光聚焦在2021的大運年,成都不僅將迎來大運會,還將以“辦賽營城、興業(yè)惠民”的理念進一步夯實產(chǎn)業(yè)根基,以更加豐富的消費場景提升市民和市場主體的獲得感。事實上,在消費市場不斷轉(zhuǎn)型升級的大背景下,消費已然不再只是單純地購買商品,還包含體驗、感受、氛圍營造烘托等更多維度和更深程度的附加價值。因此,如何讓成都被更多來自全球的游客、媒體所感知,形形色色具有極強地方屬性的特色商業(yè)街是傳統(tǒng)商業(yè)文化的載體,是人們理解和體驗一座城市商業(yè)文化的重要因素和窗口。
這也是成都正在計劃的,借助大運會辦賽營城的重要契機,推進場景營造、產(chǎn)業(yè)更新和社區(qū)治理,建設國際消費中心城市,在2020年9月2日舉行的成都特色商業(yè)街區(qū)建設工作會上,成都表示,將在不到兩年里打造161條特色商業(yè)街。
每座城市都有街,但成都要造的,是特色商業(yè)街。市商務局相關負責人曾在接受媒體采訪時表示,打造特色商業(yè)街的目的,就是為了讓其成為體現(xiàn)城市社區(qū)商業(yè)新功能,塑造城市社區(qū)商業(yè)文化的新業(yè)態(tài)、新載體、新體驗的消費場景,進而為市民創(chuàng)造優(yōu)美舒適便利的購物休閑生活場景。
除此之外,在成都國際美食之都建設工作推進小組辦公室印發(fā)的《踐行賽事營城推進國際美食之都建設強鏈補鏈工作方案》中,成都還提出要加快建設美食載體,提升國際餐飲承載能力,如要對傳統(tǒng)餐飲街區(qū)進行現(xiàn)代數(shù)字化改造,分批次推出充分彰顯國際范、成都味的大運美食特色街區(qū),并甄選一批行業(yè)優(yōu)質(zhì)的餐飲店推薦名錄,涵蓋川菜、火鍋、小吃及國際風味各個品類,兼具安全規(guī)范、服務品質(zhì)和成都特色,服務參賽觀賽群體特色美食需求,提升城市餐飲國際接待能力。
專家觀察
成都市經(jīng)濟發(fā)展研究院社會發(fā)展研究所所長蘭蓓:
舉辦大運會將為場景營造開拓更大空間
近年來,成都在加速世界文化名城建設過程中,不斷發(fā)揚和創(chuàng)新天府文化,打造出眾多新場景新產(chǎn)品。上周,成都市經(jīng)濟發(fā)展研究院社會發(fā)展研究所所長蘭蓓在接受記者采訪時表示,場景營造,因其具有強大的資源配置力和要素集聚力而成為現(xiàn)代城市生產(chǎn)生活空間組織的重要方式,也因其可植入層出不窮的內(nèi)容而具有強大的生命力。國際賽事的舉辦,對一個城市來說不僅僅是打響知名度的契機,更深遠的意義在于“以賽興城”,這個“興”字,突出表現(xiàn)為“興”城市功能。
“成都大運會的舉辦,加速了體育基礎設施建設,撬動了體育休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升了公共文體服務水平,也為進一步推進場景營造開拓了更大空間,如基于‘城市大腦’和信息基礎設施的智慧治理場景,基于AI、移動端的智能服務場景,基于‘IP+產(chǎn)品’的展示交易場景,基于商圈、街區(qū)、景區(qū)的沉浸式體驗場景,基于社區(qū)、綠道等公共空間的‘家門口’運動場景等。”蘭蓓舉例說道。
實際上,建設世界賽事名城,大運會只是開始。以賽為媒,成都該如何以體育賦能消費場景,助力國際消費中心城市發(fā)展?同時,又該如何充分發(fā)揮科技、文創(chuàng)等的作用,為國際消費中心城市提供更多可能?對此,蘭蓓表示,建設世界賽事名城,必將為成都引聚更加多元的國際優(yōu)質(zhì)體育資源,成都可充分挖掘和利用不同賽事資源,發(fā)力打造不同主題、內(nèi)容多樣的商業(yè)場景、競技場景、體驗場景。建設世界賽事名城,將使成都具備更加優(yōu)質(zhì)的體育運動場館,成都可圍繞東安湖體育中心、鳳凰山體育中心、天府奧體公園等項目,高標準規(guī)劃建設功能復合的高品質(zhì)商圈,著力打造購物、旅游、休閑、娛樂等多元化、時尚化的消費場景。建設世界賽事名城,也將為體育、科技、金融等各類企業(yè)提供更多市場機會,促進如賽事周邊產(chǎn)品制造、競技體育類游戲開發(fā)、競賽表演、體育保險、運動醫(yī)療等更多新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)發(fā)展,既豐富消費場景形式,又豐富消費場景內(nèi)容。建設世界賽事名城,市民的體育健身意識也將不斷增強,成都應順應健康需求升級的趨勢,以社區(qū)為基本單元,打造健身培訓、中醫(yī)保健、養(yǎng)生膳食等消費場景,促進社區(qū)消費繁榮。
同時,她也建議,成都要充分把握文、旅、體等產(chǎn)業(yè)邊界日益模糊,以及科技背景下產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)裂變與跨界融合的趨勢,加快大熊貓、古蜀文明、三國文化等文化資源的創(chuàng)造性開發(fā),依托天府奧體公園、天府文化公園、天府影都、成都音樂坊、中國大熊貓國家公園主題公園等一批地標性項目,創(chuàng)新性地開展競技賽事、文化體驗、文娛消費、主題游樂、會展節(jié)會等活動,打造具有國際國內(nèi)影響力的“大獎、大節(jié)、大賽、大作”,發(fā)展網(wǎng)紅經(jīng)濟、粉絲經(jīng)濟。同時,成都也應大力培育“天府設計”“天府游戲”“天府音樂”等原創(chuàng)IP,推動IP+影視、IP+游戲、IP+體驗等領域加快發(fā)展,不斷解鎖新的創(chuàng)意場景、消費場景。最后,成都應在“非接觸類”業(yè)態(tài)、在線服務等領域發(fā)力,持續(xù)釋放消費潛力,助推國際消費中心城市建設。
具體到特色商業(yè)街的打造,在蘭蓓看來,大運會的舉辦,將為成都的特色商業(yè)街打造暢通鏈接全球高端要素資源的渠道,帶來更充沛的人、資金等流量,為161條特色商業(yè)街建設注入更強勁的動力。同時,大運會作為傳播、弘揚城市文化的舞臺,為成都的特色商業(yè)街展示“老成都”“蜀都味”打開了面向全球的窗口,為特色商業(yè)街的蓬勃發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的機遇。
同時,她也提醒道,特色商業(yè)街區(qū)的成功打造,仍需要注意以下幾個方面:一是一定要著力彰顯本土文化特色。文化,歷來是成都最厚重的底色,也是城市發(fā)展過程中最具創(chuàng)造力的要素。特色商業(yè)街區(qū)若脫離了本土文化,將失去其獨特的內(nèi)涵和魅力;二是要注重消費服務便捷化。應鼓勵發(fā)展可提供多語種服務的無人商店、自動販賣機、機器人餐廳,全面實現(xiàn)零現(xiàn)金消費等,需著力推動商業(yè)街區(qū)經(jīng)營活動從白天向夜間延伸,做好夜間經(jīng)濟的文章,豐富和提升消費體驗;三是要營造安心消費環(huán)境。要全力優(yōu)化消費市場信用環(huán)境,開展特色商業(yè)街區(qū)信用示范建設,建立特色旅游商品線下無理由退貨制度等,讓消費者放心消費,進一步增添成都國際消費中心城市美譽度。(李艷玲 孟浩 溫珙竹 圖據(jù)受訪者)
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