10月20日上午，松潘縣首例“地溝油”案件在松潘縣進(jìn)安鎮(zhèn)和諧廣場(chǎng)巡回審判，松潘縣人民法院“七人合議庭”公開(kāi)開(kāi)庭審理被告人童某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪及刑事附帶公益訴訟一案，并當(dāng)庭宣判。松潘縣部分人大代表、政協(xié)委員縣綜合行政執(zhí)法局及部分從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售的商戶代表旁聽(tīng)庭審。

2022年1月至5月期間，被告人童某某為了所經(jīng)營(yíng)的“松潘縣真月簽簽牛肉串串香店”減少餐飲成本，在明知回收加工使用“地溝油”行為系違法的情況下，將顧客食用后剩下的火鍋串串鍋底進(jìn)行干濕分離熬制過(guò)濾后獲取油脂，又將熬制好的油脂同購(gòu)買(mǎi)的成品火鍋底料進(jìn)行勾兌后以每鍋鍋底28元的單價(jià)再次銷(xiāo)售，共計(jì)賣(mài)出添加“地溝油”的火鍋底料125鍋，銷(xiāo)售金額3500元。

被告人童某某長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)，不依法履行保障食品安全義務(wù)，在明知“地溝油”具有危害性的情況下，為減少餐飲成本，將顧客已食用過(guò)的鍋底進(jìn)行過(guò)濾回收，加料勾兌后，再次向其他顧客銷(xiāo)售，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，被依法判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金7000元。

為了嚴(yán)肅國(guó)法，捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，打擊食品安全犯罪行為，保護(hù)食品消費(fèi)市場(chǎng)的秩序和人民群眾身體健康，針對(duì)公益訴訟中被告人侵害不特定多數(shù)消費(fèi)者合法權(quán)益及社會(huì)公共利益的行為，依法判處被告人童某某終身禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員，同時(shí)承擔(dān)銷(xiāo)售金額十倍的懲罰性賠償金35000元，并在州級(jí)媒體上向社會(huì)公開(kāi)賠禮道歉，宣判后，被告人童某某當(dāng)庭表示認(rèn)罪認(rèn)罰，不上訴。

“民以食為天，食以安為先”。多年來(lái)，由于利益的驅(qū)使，部分商家在生產(chǎn)銷(xiāo)售食品過(guò)程中加入“地溝油”，侵害了廣大消費(fèi)者的身體健康和食品安全，導(dǎo)致社會(huì)公共利益受到損害。此次巡回審判，不僅讓被告人承擔(dān)了相應(yīng)的法律責(zé)任，更是對(duì)廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一個(gè)警示——任何觸犯食品安全這條紅線的違法行為，都必將受到法律的制裁。（汪子娟 松潘縣人民法院供稿）