1月11日，四川省農業(yè)農村廳發(fā)布了四川省第二批農村生產生活遺產名錄，溫江酥糖制作技藝、大邑葷豆花、自流井冷吃兔等145個項目入選。

第二批農村生產生活遺產名錄包括6個類別，其中傳統(tǒng)美食技藝類73項、傳統(tǒng)調味品技藝類16項、傳統(tǒng)服飾技藝類（刺繡、紡織）6項、手工制茶類10項、傳統(tǒng)釀酒類12項、民間手工藝類28項。

作為農業(yè)和文化大省，四川有著豐富的農村生產生活遺產，主要是以手工勞動為主的傳統(tǒng)制作技藝和相關產品，這些遺產涵蓋衣食住行，遍布各族各地，歷史悠久，地域民族特色鮮明，工藝精湛美觀，有著工業(yè)化生產難以替代的價值。

如何保護傳承好這些生產生活遺產？

早在2020年，四川省就開始挖掘并建立《四川省農村生產生活遺產名錄》，首批名錄包括郫縣豆瓣等165個項目，四川省還重點支持20個縣（區(qū)）開展農村生產生活遺產保護和傳承工作，對列入名錄的項目，予以重點支持。（史曉露）