為嚴(yán)格落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,預(yù)防食源性疾病和食品中毒事故的發(fā)生。水尾市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校以及校園周邊經(jīng)營戶進(jìn)行全覆蓋檢查。
檢查組結(jié)合“春雷行動2022”未成年人保護(hù)執(zhí)法子行動,以學(xué)校食堂、校園周邊副食店、網(wǎng)吧、孕嬰店、玩具店等作為重點整治對象。一是檢查學(xué)校的經(jīng)營資質(zhì),從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)證,索證索票情況,三防設(shè)施、臺賬管理,食品留樣,食品儲存,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實情況、食品安全知識培訓(xùn)、新冠肺炎疫情防控落實情況等方面;二是檢查校園周邊經(jīng)營戶資質(zhì)、索票索證情況,是否存在銷售超過保質(zhì)期食品、三無產(chǎn)品、虛假宣傳等情況。為了更加高效的排查食品安全隱患,水尾所針對新上崗從業(yè)人員開展了一期食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)了從業(yè)人員食品安全意識,提升了從業(yè)人員法律知識水平。水尾所執(zhí)法人員在檢查過程中,對涉嫌經(jīng)營超過有效期食品的經(jīng)營戶,進(jìn)行立案調(diào)查。此次行動共出動執(zhí)法人員216人(次),出動車輛52臺(次),對轄區(qū)內(nèi)26家學(xué)校及38家校園周邊經(jīng)營戶進(jìn)行了全覆蓋檢查,共立案調(diào)查6起。
下一步,水尾所將進(jìn)一步加大校園及周邊食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊危害未成年人身心健康的違法行為,為未成年人健康成長創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的市場環(huán)境和社會環(huán)境。(雷艷梅)