2022年1月,井研縣市場監(jiān)管局竹園所接竹園鎮(zhèn)派出所電話稱有人在竹園鎮(zhèn)向餐廳推銷假冒牛肉,群眾報(bào)警后當(dāng)事人周某某被竹園鎮(zhèn)派出所控制。監(jiān)管局執(zhí)法人員高度重視,立即派人前往派出所核查處理。
經(jīng)查,當(dāng)事人周某某持有一輛車牌號碼為渝C·0L8**的長安牌面包車,后備箱內(nèi)四周有塑料薄膜遮擋,后備箱內(nèi)放置有鐵架1個(gè),型號為HY-601的電子秤1臺(tái),掛鉤若干,刀2把,微信收款碼1張。鐵架上懸掛有鮮紅色類似牛肉2塊,該鮮紅色類似牛肉顏色與牛肉近似,肉上殘留有白色類似豬毛物質(zhì),瘦肉紋理與牛肉有差別,初步懷疑系將新鮮豬肉染色加工后冒充牛肉對外銷售。
案發(fā)當(dāng)日,當(dāng)事人周某某購買了103kg新鮮豬肉后,在自有車輛渝C·0L8**的長安牌面包車后備廂用染色劑(暫未查明具體品名及成分)涂抹在新鮮豬肉上,加工成與新鮮牛肉顏色近似的假冒牛肉后分別銷售給了三江鎮(zhèn)某面館及周圍群眾。
當(dāng)事人周某某生產(chǎn)、銷售假冒牛肉的行為,涉嫌違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條之規(guī)定,當(dāng)事人在加工過程中添加不知名染色劑的行為,涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定。
監(jiān)管局執(zhí)法人員已對當(dāng)事人周某某未銷售完畢的假冒牛肉予以扣押。因當(dāng)事人周某某未說明染色劑品名及成分,執(zhí)法人員已依法取樣送至檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測。目前該案件已移交公安部門偵查。
該案的查獲,極大地震懾了違法犯罪分子,凈化了農(nóng)村市場食品安全,讓“春雷行動(dòng)2022”整治力度持續(xù)加強(qiáng),實(shí)現(xiàn)“查處一個(gè)案件、規(guī)范一個(gè)行業(yè)、凈化一片市場”,保障了人民群眾舌尖上的安全,同時(shí)警醒廣大人民群眾,勿貪小便宜吃大虧。(陳思)