據(jù)了解，2023中國（西部）健康食品博覽會以“共享健康食品  共創(chuàng)品質生活”為主題，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品科學技術學會聯(lián)合主辦，綿陽市人民政府、四川省商務廳、四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省農業(yè)農村廳共同承辦，將于6月16日至19日在綿陽市舉行。目前各項籌備工作正在有序開展中。

新聞發(fā)布會現(xiàn)場

本次博覽會將舉辦“一展三會四論壇一走廊”活動，充分展示健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成就，研討健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，打造健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺，推動健康食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新發(fā)展。

一展，即“中國（西部）健康食品展”。開展為期4天的展示展銷活動，展陳總面積2.5萬平方米，分設健康休閑食品、預制食品、特殊膳食用食品等12個展區(qū)。

三會，即“中國特色風味食品產(chǎn)業(yè)峰會”“投資推介及采購商大會”“健康食品新品發(fā)布會”。將邀請食品產(chǎn)業(yè)領域權威專家開展主旨演講，組織國內外健康食品行業(yè)知名企業(yè)、科研院所、行業(yè)協(xié)會對接交流，現(xiàn)場簽約，發(fā)布新品。

四論壇，即“2023中國（西部）健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”“2023第二屆中國（綿陽）米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”“科技賦能健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”“食品安全護航健康生活論壇”。將邀請重要領導嘉賓、行業(yè)專家、領軍企業(yè)負責人圍繞健康食品技術革新、產(chǎn)品升級、品牌塑造、標準制定等領域進行深入探討。

一走廊，即“共建涪江流域美食走廊”。以“同飲一江水、共品川渝味”為主題，舉辦涪江流域美食薈活動，四川省綿陽市、德陽市、廣元市、遂寧市、南充市、阿壩州，以及重慶市合川區(qū)、銅梁區(qū)、潼南區(qū)等川渝九地共謀餐飲業(yè)協(xié)同發(fā)展，推進“涪江流域”餐飲區(qū)域公共品牌建設，展示特色美食文化。

據(jù)悉，本屆博覽會旨在錨定健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，打造集理論交流、產(chǎn)品展示、產(chǎn)銷對接為一體的健康食品展會平臺，著力構建健康食品產(chǎn)業(yè)“學、研、產(chǎn)、融”新生態(tài)，促進西部地區(qū)把資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展動能，促進健康理念深入人心，為“健康中國”建設貢獻力量。（余淑萍）