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    四川江油:強(qiáng)產(chǎn)業(yè) 優(yōu)品牌 打造“川藏黑豬”全產(chǎn)業(yè)鏈

    來源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2023-06-16 13:50:41 編輯:陳婧 點(diǎn)擊:
    作為全國(guó)生豬調(diào)出大縣,近年來,江油市堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路,立足資源稟賦,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),在培育壯大“川藏黑豬”優(yōu)勢(shì)地方特色產(chǎn)業(yè)上下功夫,著力建設(shè)“黑白齊飛、黑為特色”的生豬種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),打造西部種業(yè)高地。
    在厚壩鎮(zhèn)百勝村,一座現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場(chǎng)格外醒目,這是江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區(qū),年擴(kuò)繁約25萬-30萬頭,年產(chǎn)值約1.5億元。一大早,負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的古川藏優(yōu)食谷食品科技公司項(xiàng)目經(jīng)理張塬就來到監(jiān)控大屏前,精心觀察小豬崽的生長(zhǎng)情況。與傳統(tǒng)的豬舍不同,這里隨處可見定位欄、恒溫設(shè)備、料塔輸送等智能化養(yǎng)豬場(chǎng)的“標(biāo)配”,而這些享受著“五星級(jí)”環(huán)境待遇的生豬,身份也不一般。

    工作人員正在檢查生豬生長(zhǎng)情況
    據(jù)了解,“川藏黑”是四川省畜牧科學(xué)研究院經(jīng)過14年攻關(guān),5個(gè)世代培育而成的,目前是國(guó)內(nèi)首個(gè)優(yōu)質(zhì)風(fēng)味黑豬配套系。雖然身份不一般,但這些川藏黑豬都出生于武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地,從育種到擴(kuò)繁,再到飼養(yǎng),川藏黑豬在面世之前,都要經(jīng)歷200天以上的養(yǎng)殖周期。
    四川古川藏優(yōu)食谷食品科技公司項(xiàng)目經(jīng)理張塬說:“我們‘川藏黑豬’在江油市打造50萬頭川藏黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈,這個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目包含了川藏黑豬的育種、保種,在武都鎮(zhèn)我們有個(gè)核心育種場(chǎng),我們還通過與專業(yè)的生豬養(yǎng)殖合作社和一些專業(yè)養(yǎng)殖戶來帶動(dòng)農(nóng)民致富。”
    優(yōu)良的品種、足夠的生長(zhǎng)周期,讓川藏黑豬憑借獨(dú)特的口感風(fēng)味占據(jù)了市場(chǎng)一席之地。目前,公司已形成“黑味美”自主品牌,并成為了永輝超市、沃爾瑪?shù)瘸械墓┴浬蹋瑫r(shí)也在農(nóng)貿(mào)、商超、社區(qū)等地開有100余家門店,推動(dòng)江油黑豬產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展。
    張塬介紹道:“到目前為止已經(jīng)出欄黑豬仔豬2萬余頭,育肥豬已經(jīng)出欄1萬余頭。另外我們?nèi)a(chǎn)業(yè)鏈除了養(yǎng)殖端、保種、育種、擴(kuò)繁和育肥,以后還會(huì)有食品產(chǎn)業(yè)園精深加工,打造川藏黑豬的黑味美這樣一個(gè)優(yōu)質(zhì)豬肉食品品牌,通過線上和線下多渠道向全省和全國(guó)發(fā)展銷售,去年已經(jīng)完成了1個(gè)多億的銷售額。”

    川藏黑豬品種育繁區(qū)
    “川藏黑豬”全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展項(xiàng)目只是江油建設(shè)省級(jí)生豬種業(yè)園區(qū)的“芯片”之一。目前,江油市已建成新希望海波爾生豬國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)、鐵騎力士川藏黑豬省級(jí)核心育種場(chǎng)、東興一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)等10個(gè)繁育場(chǎng),預(yù)計(jì)到2025年,將出欄生豬100萬頭,其中川藏黑豬可達(dá)30萬頭。江油市還是國(guó)家商品豬戰(zhàn)略保障基地縣,國(guó)家川豬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目縣,四川省生豬種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

    江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區(qū)
    “全市有生豬園總廠2個(gè),祖代場(chǎng)3個(gè),仔豬繁育場(chǎng)10個(gè),能繁母豬存欄8萬頭,年出欄生豬63萬頭。下一步,江油市將進(jìn)一步打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈條,重點(diǎn)做強(qiáng)精深加工產(chǎn)品,做強(qiáng)品牌。”江油農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)站鄖亞寧介紹說。(鄭紅 李紅霖)
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