同飲涪江水，共品川渝味。6月16日下午，涪江流域川渝九地美食聯(lián)盟成立大會(huì)在綿陽(yáng)舉行。涪江流域川渝九地商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人、餐飲協(xié)會(huì)代表、綿陽(yáng)市內(nèi)各縣市區(qū)（園區(qū)）商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人和企業(yè)代表等參加大會(huì)。

會(huì)上，綿陽(yáng)市商務(wù)局發(fā)出《舉涪江旗幟 聚流域力量 同心共建涪江流域美食集聚地》倡議，涪江流域川渝九地商務(wù)主管部門簽訂《涪江流域川渝九地美食聯(lián)盟合作協(xié)議》。涪江流域川渝九地將攜手打造涪江美食IP，同心共建涪江流域美食走廊，推動(dòng)川渝九地美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

涪江自古以來(lái)就是巴蜀政治交往、經(jīng)濟(jì)交流、文化交融的重要地帶，美食文化底蘊(yùn)深厚。近年來(lái)涪江流域川渝九地立足自身優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，取得積極成效。2022年，四川境內(nèi)涪江流域六市餐飲收入占全省餐飲收入的比重達(dá)到23.7%。

據(jù)了解，一直以來(lái)綿陽(yáng)市高度重視健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將食品飲料產(chǎn)業(yè)列入四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)支持，目前，全市食品飲料工業(yè)產(chǎn)值突破500億元，規(guī)上食品飲料企業(yè)169家。梓潼、三臺(tái)等地相繼建成健康食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，隨著長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)、健康中國(guó)等國(guó)家戰(zhàn)略深入實(shí)施，綿陽(yáng)已經(jīng)成為健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展沃士。綿陽(yáng)市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以美食聯(lián)盟成立為契機(jī)，全面落實(shí)省委“拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)”決策部署，用情做好“最佳合伙人”，用心當(dāng)好“金牌推銷員”，全力打造涪江流域美食聚集地，構(gòu)建涪江流域餐飲共同體。

隨后，在共建涪江流域川渝九地美食走廊研討會(huì)上，九地商務(wù)部門和餐飲協(xié)會(huì)介紹當(dāng)?shù)孛朗澄幕⒉惋嫎I(yè)發(fā)展總體情況，圍繞深化交流合作機(jī)制，共建涪江流域川渝九地美食走廊開(kāi)展研討交流，商討2023年共建活動(dòng)安排。

與會(huì)代表認(rèn)為，涪江流域九地同飲一江水，山水相連、血脈相親，生態(tài)優(yōu)勢(shì)突出，歷史底蘊(yùn)深厚，美食文化融合多元，合作基礎(chǔ)扎實(shí)，推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展前景可期。接下來(lái)，九地將深度挖掘涪江流域美食文化資源，搭建對(duì)外宣傳平臺(tái)，聯(lián)合打造美食品牌，共建涪江流域美食走廊，培育在國(guó)際有影響的川渝特色餐飲品牌。（余淑萍 陳婧）