6月17日，由中國食品工業(yè)協(xié)會和中國食品科學技術學會聯(lián)合主辦，以“共享健康食品、共創(chuàng)品質生活”為主題的2023中國（西部）健康食品博覽會開幕式在綿陽舉行。

開幕式現(xiàn)場（張麗  攝影）

本屆博覽會匯集西部地區(qū)農(nóng)食產(chǎn)業(yè)資源，打造集理論交流、產(chǎn)品展示、產(chǎn)銷對接為一體的健康食品展會平臺，著力構建健康食品產(chǎn)業(yè)“學、研、產(chǎn)、融”新生態(tài)，將為提升西部地區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)競爭力、叫響更多健康食品品牌，為全國健康食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。

本次展會通過“一展三會四論壇一走廊”的形式舉辦。

“一展”即“中國（西部）健康食品展”，在中國（綿陽）科技城會議展覽中心C館、D館及室外廣場舉行。展陳總面積2.5萬平方米，共設12個展區(qū)，分別是綿陽食品展區(qū)、四川食品展區(qū)、重慶食品展區(qū)、西部食品展區(qū)、健康休閑食品展區(qū)、預制食品展區(qū)、特殊膳食用食品展區(qū)、高端飲品展區(qū)、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品及調味品展區(qū)、進口食品展區(qū)、食品機械展區(qū)、涪江流域川渝九地美食品鑒展區(qū)。展區(qū)開展產(chǎn)銷對接、商務洽談、技術交流合作等活動。邀請來自全國各地的700余家食品企業(yè)參展。

“三會”即“中國特色風味食品產(chǎn)業(yè)峰會”“投資推介及采購商大會”“健康食品新品發(fā)布會”。

“四論壇”即“2023中國（西部）健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”“第二屆中國（綿陽）米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”“科技賦能健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”“食品安全護航健康生活論壇”。

“一走廊”即“共建涪江流域川渝九地美食走廊”。

綿陽是中國唯一科技城、四川第二大經(jīng)濟體，擁有豐富的優(yōu)質農(nóng)業(yè)資源，在高能級平臺和重大科技項目建設方面具有顯著優(yōu)勢，為食品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了堅實根基。近年來，綿陽將食品飲料作為四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，初步形成了糧油加工、肉食品、休閑食品、酒水飲料、調味品等門類齊全的健康食品產(chǎn)業(yè)體系。