又是一年豐收時，黃花飄香采摘忙。近日，在綿陽市梓潼縣仁和、許州等鄉(xiāng)鎮(zhèn)田間地頭，青黃相間的黃花菜田呈現(xiàn)出一派豐收景象。在這里，村民們采摘黃花，享受著豐收喜悅。

在仁和鎮(zhèn)新華村50余畝黃花菜種植基地，一朵朵黃花含苞待放，鮮嫩欲滴。村民們腰間別著袋子，穿梭在黃綠相間的花海中，一雙雙巧手在花間飛舞，一朵朵黃綠色的黃花收入框中。當前，黃花的顏色是黃綠色，還未開放，是采摘黃花的最好時機。新華村黃花菜種植戶馮世林種植有3畝多，今年是第二年采收，預計畝產(chǎn)將超過6000元。“黃花好管理、易種活、易繁殖，投入少、利潤高，去年種植黃花3畝，賣了12000元。今年黃花菜長勢好，預計能收入到18000元。”黃花種植戶馮世林說。

黃花菜又名忘憂草，可以食用和入藥，最適合夏季清熱解暑。2021年，仁和鎮(zhèn)圍繞“果蔬之鄉(xiāng)、生態(tài)仁和”定位，根據(jù)本地土壤、氣候、勞力實際情況，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展思路，引進公司開始發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)。采用農(nóng)戶代種、企業(yè)與農(nóng)戶合作兩種模式，其中代種模式指農(nóng)戶出土地及日常管理，公司支付代種費2500元/畝，采花費用另算；合作模式指農(nóng)戶出土地、日常管理及一半種苗款，公司出農(nóng)藥、肥料、剩余一半種苗款和技術，并負責收購、加工和銷售。“收入是一年比一年高，從第三年開始保證合作方每年每畝收益不低于7500元，如果低于7500元，公司就補貼給合作方。黃花菜豐收，種植戶樂了，當?shù)貏展と罕娨矘妨恕?rdquo;公司相關負責人說。

據(jù)介紹，黃花菜采收將持續(xù)一個月。“每天一早就來采收黃花，0.8元到1元錢一斤采收費用，一天能掙到150元左右，每季下來能掙到4000多元錢，同時把自己的家庭也照顧了，劃得來。”當?shù)卮迕窀吲d地說。

黃花菜種植有4月黃花菜、6月黃花菜、8月黃花菜等種植模式，一次種植，采收10年。梓潼縣按照“政府引導、企業(yè)參與、農(nóng)戶主體”的原則，主要選用6月黃花菜、8月黃花菜兩種種植模式。

目前，仁和鎮(zhèn)種植黃花菜達到140多畝，涉及農(nóng)戶50多戶。下一步，仁和鎮(zhèn)將積極鼓勵和引導農(nóng)戶栽植黃花菜，既可以提高農(nóng)戶收入，又可以有效避開旱情的影響。（林忠偉）