活動中，該局舉辦了主題為：共建食安校園，共享美好“食”光的校園食品安全專題講座。本次講座由綿竹市市場監(jiān)管局食藥安全總監(jiān)張林主講，張林為在座師生分析了當(dāng)前食品安全事件頻發(fā)的現(xiàn)狀及原因，以理論結(jié)合實際的方式，深入淺出地為師生講解了健康飲食的重要性。他還以現(xiàn)場提問的方式普及食品安全知識，倡導(dǎo)人人養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生習(xí)慣，拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全不衛(wèi)生的食品，自覺抵制校園周邊無證照經(jīng)營流動攤販、假冒偽劣食品和三無食品，學(xué)會識別食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存及鑒別假冒偽劣食品的方法。

“小朋友幾年級了？今天的飯菜合口味嗎？平時食堂的飯菜新不新鮮？”在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員、校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生們共同就餐、親切交談，詳細(xì)了解他們?nèi)粘＞筒颓闆r，認(rèn)真聽取校方負(fù)責(zé)人和學(xué)生們的意見建議，執(zhí)法人員要求校方采取多項措施，進一步壓實校園食品安全主體責(zé)任，均衡膳食保障學(xué)生營養(yǎng)均衡；綿竹市場監(jiān)管局也將嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全事件發(fā)生。

期間，執(zhí)法人員再次督導(dǎo)學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”及學(xué)校的主體責(zé)任，嚴(yán)格落實校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人、分管校長為主要責(zé)任人、食堂負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實到位。同時，重點檢查學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可情況、食品處理、就餐場所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康狀況以及餐飲具洗消、食品留樣等環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令學(xué)校限期整改。

下一步，該局會繼續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管，開展校園周邊食品安全專項整治行動，對學(xué)校食堂以及校園周邊食品經(jīng)營單位的環(huán)境條件、食材衛(wèi)生、制度落實等情況進行全面、細(xì)致地檢查，持續(xù)織密校園食品安全保障網(wǎng)。（綿竹市市場監(jiān)管局 供稿）