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    廣漢市市場監(jiān)管局開展中秋、國慶節(jié)前食品安全檢查

    來源:中國網(wǎng) 時間:2023-09-27 14:05:56 編輯:陳欣 點(diǎn)擊:
    中秋、國慶雙節(jié)將至,為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全保障,近日,廣漢市市場監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),以節(jié)令熱銷食品為重點(diǎn)品種,生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、校園及周邊經(jīng)營者為重點(diǎn)單位,組織相關(guān)執(zhí)法人員開展了節(jié)前食品安全檢查。
    此次檢查,執(zhí)法人員突出食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)的重點(diǎn)單位,圍繞節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、茶葉、糧油加工品、肉制品、飲料等熱銷食品,重點(diǎn)針對生產(chǎn)經(jīng)營主體的證照是否齊全、有效;是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全管理制度;加工生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范;“三防”設(shè)施、食品儲存條件是否合格;產(chǎn)品是否過度包裝;以及從業(yè)人員健康情況、反餐飲浪費(fèi)等方面進(jìn)行了檢查。現(xiàn)場要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制,嚴(yán)禁使用不合格原料、非法添加、虛假標(biāo)識、過度包裝等行為,防止不合格食品流入市場。
    截至目前,共出動檢查人員152人次,檢查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位72家次,督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患15個,針對月餅進(jìn)行了食品抽樣檢查共計(jì)14批次,檢測結(jié)果均為合格。
    下一步,廣漢市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,持續(xù)堅(jiān)守崗位,全力做好中秋、國慶期間食品安全工作,保障廣大人民群眾歡度佳節(jié)。(萬開瑞)
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