啟動儀式上，食品安全小衛(wèi)士們用一曲《禾下乘涼夢》唱響了節(jié)儉光榮的主旋律，來自甘孜、德陽等地的食品安全社會共治最美人物分享了擔任食品安全包保干部、社會監(jiān)督員、食品安全總監(jiān)的經(jīng)歷，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體通過線上線下聯(lián)動的方式共同發(fā)起了食品安全倡議。現(xiàn)場還舉行了四川省食品安全宣傳周主題明信片首發(fā)、食品安全快速檢測和集章打卡盲盒抽獎等活動。宣傳周期間，多個省直部門、各市（州）和縣（市、區(qū)）還將開展形式多樣的主題日宣傳活動。

啟動儀式后，楊興平前往四川愛達樂食品有限責任公司調(diào)研食品安全生產(chǎn)情況。他強調(diào)，要加強從農(nóng)田到餐桌全過程食品安全監(jiān)管，常態(tài)化推動落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任。要準確把握新形勢新要求，緊盯重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全覆蓋開展風險隱患排查整治，加大食品抽檢力度，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。要強化智慧監(jiān)管能力建設(shè)，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，加快重點品種信息化追溯體系建設(shè)，不斷提升全省食品安全治理能力和保障水平。要調(diào)動各方力量，共同營造良好社會共治氛圍，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。（張漁）