果香濃郁、富含大量維生素、汁多肉脆、果味十足......
一年一度的黃果柑成熟季到來,在漢源的各大產(chǎn)區(qū),黃橙橙的果子掛滿枝頭,在陽光的照耀下,越發(fā)誘人。
對于吃過它的人都會用到“又酸又甜”來形容它!來自漢源的黃果柑,一到冬末春初的時,它便會刷爆朋友圈。在當?shù)毓r(nóng)悉心呵護下,它憑借自身過硬的“實力”,成為了漢源對外的一張靚麗名片,也是廣大水果愛好者口中的“心頭肉”!
好果離不開好產(chǎn)地
漢源年均日照時數(shù)1450小時,同時晝夜溫差在15°以上,但正是因為這樣獨特的氣候條件,造就了適合漢源黃果柑的生長環(huán)境。
漢源素有“花海果鄉(xiāng)”的美譽,生長在富林鎮(zhèn)、安樂鎮(zhèn)、小堡鄉(xiāng)等地的黃果柑,因其得天獨厚的地理環(huán)境,成就了它不一樣的外形條件和甜蜜口感。
皮薄肉后,甜蜜多汁
漢源黃果柑由橘和橙天然雜交而成,品種珍稀,在漢源已有300多年的種植歷史。
大多數(shù)柑橘,秋冬就已成熟,而它要經(jīng)歷整整四季,第二年才踏著燦爛春光而來。
漫長的生長周期,積聚了更多的糖分,也讓風味更加濃郁,可謂“天賜的美味”。
它皮薄、肥厚多汁、滋味濃郁,一口咬下去,甜蜜的汁水和柑子獨有的酸甜香瞬間占據(jù)舌尖,讓人非常滿足。
一方水土孕育一方風味
今天的主角——漢源黃果柑,擁有的是一場時間與勤勞釀就的樸實之愛。有了果農(nóng)對它的愛,它茁壯成長,等到自然設定的鬧鈴一響,便輕乘春日的微風,成為跳躍在人們舌尖的精靈。有了廣大消費者對它的愛,那些堅守在土地里的果農(nóng),辛苦的付出就有了回報。
2023年,漢源縣黃果柑種植面積約2.7萬畝,產(chǎn)量預計6萬噸,為了將這些充滿愛的果子傳遞給全國各地網(wǎng)友,2月初至3月底,
漢源將邀請抖音網(wǎng)紅“冉可七”“蜀源姐姐”“程瀟億”和漢源本地電商,在黃果柑上市期間,到富林鎮(zhèn)、安樂鎮(zhèn)、小堡鄉(xiāng)等黃果柑主產(chǎn)地,開展多場次網(wǎng)絡直播,發(fā)布黃果柑銷售信息和實地采摘渠道。
漢源黃果柑直播場次已定,快來直播間,品嘗2023年的第一口“酸甜”!(漢源縣委宣傳部 供稿)