火辣夏陽椒果紅,黎州大地紅滿園。7月22日,“漢源花椒·中國椒傲”2023“漢源貢椒”產(chǎn)品推介暨沈陽新聞發(fā)布會活動在沈陽禧悅酒店舉行。
漢源縣物產(chǎn)豐富、四季分明,年均氣溫22℃,空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)常年保持在350天以上,冬無嚴寒、夏無酷暑,素有“中國花椒之鄉(xiāng)”的美譽。漢源花椒歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、聲名遠播,是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。
近年來,漢源縣委、縣政府依托漢源花椒品質(zhì)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,始終把花椒作為強農(nóng)富民的重要產(chǎn)業(yè),圍繞擦亮“中國花椒之鄉(xiāng)”金字招牌,建設(shè)“全國花椒第一縣”的總體目標,著力建基地、深加工、創(chuàng)品牌、促融合、拓市場、強支撐,壯大“花椒經(jīng)濟”,把花椒產(chǎn)業(yè)做大做強。截至目前,全縣花椒種植面積達20.4萬畝,建成9個萬畝億元示范區(qū),鮮花椒年總產(chǎn)量2.757萬噸,先后研發(fā)出花椒粉、花椒油樹脂、花椒精油、椒目仁油、花椒辣醬、花椒啤酒以及花椒為主的復(fù)合調(diào)味品等系列產(chǎn)品30余種,遠銷國內(nèi)外,初步形成了培育、種植、加工、銷售、研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,花椒年均一產(chǎn)產(chǎn)值達7.34億元,全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達42億元。2020年“漢源花椒”被列入中歐地理標志合作和保護協(xié)定產(chǎn)品保護名錄,2023年“漢源花椒”品牌價值評估達61.04億元。
當前,正值漢源花椒成熟、采摘、銷售、上市的黃金時期,“漢源花椒”的品牌效應(yīng)、市場價格直接決定了椒農(nóng)的收入。為進一步提高漢源花椒的品牌影響力和市場占有率,拓寬花椒銷售渠道,提升椒農(nóng)收入水平,持續(xù)增強群眾發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的自信心、積極性和獲得感,特舉行此次活動。
活動現(xiàn)場,漢源縣委副書記、縣長覃建生圍繞“漢源花椒生長環(huán)境、深厚歷史底蘊、優(yōu)良品質(zhì)”等方面進行了深入的推介,誠邀社會各界朋友到漢源,“聞椒香、品椒麻,把漢源帶回家”。活動還特別邀請了中國烹飪大師、遼菜泰斗劉敬賢先生和花椒大會創(chuàng)始人滕飛先生為漢源花椒代言。同時,為了展現(xiàn)漢源豐富的文旅資源,漢源縣第四屆梨花仙子冠軍暨文旅推薦官推介了漢源及漢源花椒。
發(fā)布會上,漢源設(shè)置了“花椒”主題展區(qū),在展區(qū)中不僅陳列了漢源花椒,還有花椒應(yīng)用涼菜、熱菜、啤酒類、烘焙類、飲品類和花椒應(yīng)用其他產(chǎn)品,漢源旨在通過品鑒活動,讓更多的人更形象地感受漢源花椒的魅力。
據(jù)悉,發(fā)布會現(xiàn)場,成功簽約6家企業(yè)、1家戰(zhàn)略合作協(xié)議,簽約金額達1.12個億元,俄羅斯中餐業(yè)聯(lián)合會、世界韓食總聯(lián)合會分別發(fā)來賀信。活動品鑒會環(huán)節(jié),對2023漢源頂級貢椒進行了公益拍賣,50g頂級花椒成交價5666元。此次拍賣所得將為漢源6所鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學購置體育用品。(漢源縣融媒體中心 供稿)