1950年8月,12歲的降邊嘉措參加中國人民解放軍 資料圖片
口述人:
降邊嘉措,1938年生,四川巴塘縣人。1950年8月,12歲的他參加中國人民解放軍,1951年8月被調到十八軍政治部文工團,參加了進軍西藏、解放西藏的全過程。一路上他親歷許多與藏茶有關的人和事,對茶葉作出的貢獻一直贊不絕口。
2017年,降邊嘉措來雅安見證了中國藏茶文化研究中心的成立,在“首屆中國藏茶文化高峰論壇”做了演講,他和考察隊伍一起參觀了雅安的茶園、茶廠,還登上蒙頂山,參觀了紅軍博物館。
降邊嘉措在“首屆中國藏茶文化高峰論壇”發(fā)言
他是中國社會科學院少數民族文學研究所原研究員、《格薩爾》研究中心主任、藏族文學研究室主任、研究生院少數民族文學系博士生導師。主要從事藏族史詩《格薩爾》與藏族文學的研究,先后出版《格桑梅朵》《十三世達賴喇嘛》(與吳偉合作)以及《英雄格薩爾》《這里是紅軍走過的地方》等著作。
茶葉在解放西藏過程中功不可沒
茶和藏族人民的生活是分不開的,和漢藏關系也是分不開的。從茶葉生產過程來講,茶樹主要生長在藏族聚居區(qū)以外的地區(qū),而藏族聚居地區(qū)作為重要的消費區(qū),茶葉產區(qū)和銷區(qū)的關系密不可分,有極強的不可替代性。藏族地區(qū)海拔比較高,茶葉也不適合在高原種植。中華人民共和國成立以后,在林芝、山南等地區(qū)種了茶葉,茶樹長起來了,但是生長緩慢,產量不足。在藏族群眾的生活中離不開茶葉,離不開鹽巴,藏族和漢族也分不開。正如藏族有諺語道:“相親相愛,猶如茶與鹽巴;漢藏團結,猶如茶與鹽巴”。
茶葉在解放軍進軍西藏、解放西藏的過程中做了很多重要的貢獻。1950年,人民解放軍遵照毛主席的指示,開始進軍西藏。解放軍1950年4月翻過二郎山到康定。從康定兵分兩路,北路到甘孜,南路到巴塘,6月到了巴塘,然后就準備進軍解放西藏。解放軍到巴塘以后不久,我就參加了解放軍,就是十八軍的戰(zhàn)士了。所以整個過程中,我知道茶葉對進軍西藏、解放西藏做了很多貢獻。這包括幾個方面。
第一,解放軍到了藏族地區(qū),不可能天天吃到大米白面,或者有時候能吃到大米但沒有白面,也沒什么蔬菜,就需要吃糌粑,學會喝酥油茶,實際上也是增加體力,還得適應高原氣候。當時部隊提出思想革命化、行動軍事化、生活高原化。生活高原化最基本的就是要求喝酥油茶、吃糌粑。大軍幾萬人進軍西藏,包括筑路工程的技術人員,一開始就要吃糌粑、喝酥油茶,很多人喝不慣,捏著鼻子喝,有些人吃了以后不習慣,嘔吐。所以,上級領導要求黨團員要帶頭喝。我們當時就很高興啊,在部隊當了解放軍還有酥油茶喝。雅安等地解放以后,雅安的茶廠被收歸國有,支援人民解放軍,大家喝到了最新鮮的茶葉,最好的酥油茶。
說起來還是一個很有意思的事情,就是解放軍從土司頭人、商號那里買了很多酥油做酥油茶喝,但是這樣也經不住這么多人,上萬的進藏部隊喝,十八軍的人那么多,三個師進去,當戰(zhàn)士們學會了、喜歡喝酥油茶的時候,就沒有酥油了,茶葉倒是還沒有斷。解放軍1950年到康區(qū),是為解放軍第二年進軍西藏、進軍拉薩做邊防工作。因為交通運輸還是很困難,那么多人的部隊需要糧食、茶葉,茶葉需求量大。當時整個四川作為進軍西藏的堅強后盾,四川雅安有的是茶葉,茶葉通過國家采購,供進軍所需。但當時二郎山公路沒通,道路艱險,運茶十分困難,年紀大一點的可能都聽過一首歌《歌唱二郎山》,唱道“二呀嘛二郎山,高呀嘛高萬丈”。二郎山東邊是漢族聚居地區(qū),過了二郎山才到了藏族聚居地區(qū)。
茶葉在當時有好多的用處,因為路上沒有什么蔬菜,只能買牛羊肉,來不及做饅頭,就是蒸米飯、吃糌粑,然后就喝酥油茶。解放軍指戰(zhàn)員都要喝茶,戰(zhàn)士們也習慣了每天早上喝茶,不喝走路行軍就沒有精神。茶對提神、助消化都有很大好處。所以,藏茶對解放軍進軍西藏、解放西藏是做了很大貢獻的。
第二,解放軍要通過茶交朋友。時任十八軍軍長張國華說,解放軍到西藏的首要任務是和藏族同胞交好朋友、見好面。解放軍作為一支嶄新的部隊要和藏族同胞見面,見面要送禮物。因為我當時是翻譯,我知道解放軍當時也很困難,中華人民共和國剛剛成立,國家也有很多困難,因長期戰(zhàn)爭,國民經濟沒有完全恢復,最主要的還是交通運輸非常困難。所以沒有別的東西可以帶進西藏,解放軍去做群眾工作,給群眾送點東西,主要還要做上層的統戰(zhàn)工作,比如要到寺院去見喇嘛活佛,見土司頭人。土司頭人的工作做好了才能買到糧食,才能請他們派馬幫,幫助解放軍運輸。在這樣的溝通工作中送的禮物是什么呢?就是茶葉。送了茶葉以后藏族同胞也很高興,一方面藏族同胞喜歡茶葉,藏族同胞覺得解放軍尊重藏族群眾的生活習慣,藏族同胞需要什么他們就送什么。后來,解放軍也很快發(fā)現藏族同胞特別喜歡茶葉。當時我年紀還小,不知道茶葉種類,記得茶葉上面有藏語“民族團結”,當時各方面影響很好。另一方面增強漢藏團結、軍民團結、民族團結。后來解放軍到了寺院也要做茶布施,群眾影響很好,認為解放軍尊重藏族生活習慣、宗教信仰。所以,茶葉在整個進軍西藏、解放西藏的過程中起了很大的作用。因為當時最近的就是雅安的茶,經過二郎山到康定,從康定到巴塘和甘孜,然后跨越金沙江到拉薩,一路上喝的都是雅安的茶。
西藏解放以后修路,即青藏公路和康藏公路,康藏公路后來改名叫川藏公路,有大量的修路工人是藏族同胞,當時給他們的工資就是茶葉,工人也非常高興。所以,在解放西藏、建設西藏的過程中茶葉的貢獻都是很大的。
民族團結牌康磚 恬然 攝影
茶葉和紅軍長征一路相伴
茶葉不但對進軍西藏、解放西藏做了很大貢獻,對紅軍長征過雪山草地也是做了很大貢獻的。紅軍長征是1934年10月從江西瑞金出發(fā),然后經過雪山草地,到1936年10月在甘肅會寧會師,整整兩年。紅一方面軍、紅二方面軍、紅四方面軍都到過藏族聚居地區(qū)。在藏族聚居地區(qū)他們一樣還是要喝茶、喝酥油茶,因為藏族聚居地區(qū)的雪山草地天寒地凍,也沒什么蔬菜,從現在一些回憶錄上看,連朱總司令也擔任過野菜委員會的主任,可見當時野菜的重要性。所以在挖野菜、吃野菜的那個時候,大家都知道即使吃肉、吃蔬菜,不喝茶也是很難消化的。野菜有各式各樣的,有好的也有一些硬的,那個纖維很硬,吃下去不喝茶更不好消化。
當時紅軍從瑞金出發(fā),經過大渡河、瀘定橋到了雅安,就在當地買茶葉。進入甘孜也在當地的寺院買茶葉。我拜訪過很多老紅軍,比如說甘孜藏族自治州的第一任主席天寶,藏名叫桑吉悅西,還有扎喜旺徐、楊東生、胡宗林等人,這些老紅軍他們親身經歷了那段歲月。當時還有很多藏族青年參加紅軍,他們主要的任務就是幫助紅軍籌糧,買青稞籌糧,另一個任務就是挖野菜,再有就是到大商號去買茶葉,然后紅軍戰(zhàn)士才能喝到茶。紅軍長征路上,還用茶膏跟藏族同胞換糌粑等物品,對解決急需、搞好民族關系,起到了很大作用。
過草地的時候不可能買到茶葉,部隊就提前做茶膏。我們十八軍進軍西藏的時候也熬過茶膏,也是吸收總結了這個經驗,熬茶膏習慣是我們甘孜藏族同胞的傳統。什么叫茶膏呢?就是把茶用大鍋熬起來,熬到很濃很濃,讓水分揮發(fā)掉,最后形成一小塊膏,成為茶葉的精華,重量也減少了很多。
過草地沒有茶葉時,水燒開后放入一點茶膏,沖一沖就成為清茶,可以直接喝。當年,紅軍在過草地之前,他們就在雅安、甘孜等地區(qū)采購了大量的茶葉,然后熬茶膏,在翻越雪山草地的時候,燒了熱水就可以喝,這對御寒、幫助消化都有很大的好處。所以,后來我們十八軍進軍西藏的時候也學習這個方法,但是條件比當時紅軍長征時候好多了,也就不需要熬那么多的茶膏。
茶葉對中國革命、紅軍長征、進軍西藏過程中都做了很大貢獻。劉伯承元帥說,進軍解放西藏是我軍歷史上的第二次長征。所以,可以說藏茶對紅軍第一次長征、第二次長征都做了貢獻,對中國革命是有貢獻的。(竇存芳 陳書謙)