近日,江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局到張壩幼兒園沙茜園區(qū)、彭灣園區(qū)的開(kāi)展食品安全及衛(wèi)生工作檢查。
檢查組重點(diǎn)檢查了張壩幼兒園沙茜園區(qū)、彭灣園區(qū)的食堂管理以及食品安全情況,并深入食堂,針對(duì)幼兒園食堂食品操作、食品存放、食品留樣及記錄等進(jìn)行了細(xì)致全面的檢查。檢查結(jié)束后,檢查組對(duì)幼兒園的設(shè)施和環(huán)境、食品安全及衛(wèi)生工作提出反饋意見(jiàn)。
張壩幼兒園將以此次檢查為契機(jī),進(jìn)一步完善食堂衛(wèi)生管理,加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),促進(jìn)食堂衛(wèi)生管理的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(何江楠)