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    瀘縣:監(jiān)管“不打烊” 全力護(hù)航假期食品安全

    來源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2023-10-07 10:38:30 編輯:劉軍 點(diǎn)擊:
    為全力做好節(jié)假日期間旅游景區(qū)食品安全保障工作,中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間,瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)玉蟾山景區(qū)開展食品安全檢查,全面排查消除食品安全隱患,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
    檢查中,執(zhí)法人員以景區(qū)內(nèi)的食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)檢查對(duì)象,重點(diǎn)檢查是否存在銷售“三無”、過期、腐爛、霉變食品等違法違規(guī)行為,對(duì)食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品原料及原輔料采購貯存、食品加工制作、從業(yè)人員健康證明、明碼標(biāo)價(jià)等進(jìn)行全面檢查,要求他們嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,按照食品安全法和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場(chǎng)督促整改。
    “雙節(jié)”期間,瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)的食品安全監(jiān)管,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行“回頭看”,將各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處,堅(jiān)決把好食品安全“入口關(guān)”。同時(shí),瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局還安排專人負(fù)責(zé)應(yīng)急值守工作,保持電話24小時(shí)暢通,及時(shí)解決突發(fā)情況及食品安全問題,全力保障人民群眾舌尖上的安全,做到“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管“不打烊”,為人民群眾歡度節(jié)日保駕護(hù)航。(任藝)
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