檢查中，執(zhí)法人員以景區(qū)內(nèi)的食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查是否存在銷售“三無”、過期、腐爛、霉變食品等違法違規(guī)行為，對(duì)食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品原料及原輔料采購貯存、食品加工制作、從業(yè)人員健康證明、明碼標(biāo)價(jià)等進(jìn)行全面檢查，要求他們嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照食品安全法和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)督促整改。

“雙節(jié)”期間，瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)的食品安全監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的食品小攤販、食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行“回頭看”，將各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處，堅(jiān)決把好食品安全“入口關(guān)”。同時(shí)，瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局還安排專人負(fù)責(zé)應(yīng)急值守工作，保持電話24小時(shí)暢通，及時(shí)解決突發(fā)情況及食品安全問題，全力保障人民群眾舌尖上的安全，做到“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管“不打烊”，為人民群眾歡度節(jié)日保駕護(hù)航。（任藝）