校園食品安全,不僅關(guān)系著學(xué)生的健康,更關(guān)系著家庭的幸福。為有效預(yù)防食品安全問題發(fā)生,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障學(xué)生的飲食安全,岳池裕民鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校的在用食堂開展監(jiān)督檢查,為學(xué)生飲食保駕護(hù)航。
督查現(xiàn)場(chǎng),裕民鎮(zhèn)食安辦的工作人員仔細(xì)查看了學(xué)校食堂的管理制度、食堂營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理人員等相關(guān)信息,對(duì)廚房的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購及貯存、餐飲具的清洗消毒、食品存放規(guī)范、食品留樣、廚房工作人員的從業(yè)健康資質(zhì)等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。同時(shí),針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題列出了問題清單,實(shí)行記賬銷號(hào)管理,督促責(zé)任人制定整改方案,細(xì)化整改措施,落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”行動(dòng)實(shí)施方案等工作部署和要求,筑牢校園食品安全防線。
據(jù)了解,為進(jìn)一步加強(qiáng)秋季校園食品安全督查工作,裕民鎮(zhèn)食安辦組織召開了專題學(xué)習(xí)會(huì),邀請(qǐng)各村(社區(qū))、學(xué)校的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,系統(tǒng)學(xué)習(xí)《四川省食品安全條例》。同時(shí),積極引導(dǎo)學(xué)校及周邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位通過懸掛宣傳標(biāo)語、張貼宣傳圖片、陳列宣傳展板、LED滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語等開展宣傳工作,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任和措施落實(shí),督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
“接下來,裕民鎮(zhèn)將提升各村(社區(qū))和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員遵章守法的自覺性,全面筑牢食品安全防線。”裕民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長蔣明均表示。(李明妮 陳海彬)