一粒粒青花椒從山水靈潤的土地上生長出來，既能入菜、榨油，又能制茶、釀酒，是川渝人不可或缺的調(diào)味料。廣安前鋒區(qū)作為廣安青花椒的主要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前正積極把握機(jī)遇，以打造廣安青花椒全產(chǎn)業(yè)鏈條為抓手，圍繞做優(yōu)特色食品品牌，高點(diǎn)謀劃，高位推進(jìn)，不斷助推青花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“今天我們開個(gè)專題會，就廣安青花椒作為我們特色食品品牌這塊工作的推進(jìn)情況，請各個(gè)股室匯報(bào)下相關(guān)的工作開展情況。”
前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局會議室內(nèi)，一場專題匯報(bào)研討會議正在舉行，各股室負(fù)責(zé)人，圍繞“推動廣安青花椒特色食品品牌建設(shè)”這一主題并結(jié)合工作實(shí)際，逐一發(fā)言，提出工作意見和建議。
為強(qiáng)化地理標(biāo)志保護(hù)，做強(qiáng)做優(yōu)青花椒食品品牌，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持靶向發(fā)力，積極參與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定和品牌創(chuàng)建，為企業(yè)提供政策優(yōu)惠和幫扶引導(dǎo)，同時(shí)，深入開展省級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)申報(bào)創(chuàng)建工作，全力維護(hù)和提升“廣安青花椒”作為地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌形象。
著力提升地理標(biāo)志保護(hù)工作效能的同時(shí)，前鋒區(qū)各相關(guān)職能部門也在“加快構(gòu)建地理標(biāo)志保護(hù)共治體系建設(shè)”上下功夫，切實(shí)抓好地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和特色食品品牌建設(shè)等各項(xiàng)工作。
廣安和誠林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司作為西南地區(qū)規(guī)模最大的集花椒良種選育、良種苗木繁育、種植和加工、產(chǎn)品銷售研發(fā)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色農(nóng)業(yè)旗艦企業(yè)，同時(shí)也是廣安青花椒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。
廠區(qū)內(nèi)，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員和區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)專家正與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交談，通過詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、檢查企業(yè)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量、定期前往青花椒種植示范基地指導(dǎo)等方式，實(shí)時(shí)掌握企業(yè)在廣安青花椒植株培育、產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌塑造等方面的情況，并結(jié)合各自監(jiān)管職責(zé)對企業(yè)開展有針對性的指導(dǎo)幫扶，確保青花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
青花椒作為廣安前鋒區(qū)的特色產(chǎn)品，要使它的品質(zhì)優(yōu)良，要達(dá)到以下幾個(gè)方面，第一就是要選擇良種，廣安前鋒區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研發(fā)了廣安青花椒、無刺花椒等新品種。第二就是要加強(qiáng)田間管理，要管好土壤、肥料、水分。第三就是要搞好病蟲害防治，以及修好枝，讓樹體通風(fēng)透光，立體結(jié)果。
在做優(yōu)青花椒特色食品品牌道路上，廣安前鋒區(qū)強(qiáng)化龍頭帶動，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，通過政策幫扶，鼓勵創(chuàng)新，轄區(qū)龍頭企業(yè)已擁有保鮮青花椒、干花椒、花椒油等多類型的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并完整配備農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏庫。
同時(shí)，擁有新品種“廣安無刺青花椒”和多項(xiàng)技術(shù)專利，開發(fā)的花椒油、花椒啤酒、花椒養(yǎng)生茶、花椒洗護(hù)產(chǎn)品等深受市場歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
當(dāng)前，廣安前鋒區(qū)正積極利用現(xiàn)有花椒產(chǎn)業(yè)資源與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等現(xiàn)代信息技術(shù)，不斷完善青花椒產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，推動產(chǎn)加銷、科工貿(mào)“一體化”，農(nóng)文旅“三融合”，助推青花椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈?zhǔn)桨l(fā)展。
下一步，廣安前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將緊緊圍繞做優(yōu)特色食品品牌，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一舉措，加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常監(jiān)管，持續(xù)跟進(jìn)廣安青花椒申報(bào)省級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)工作，推動廣安青花椒特色食品品牌高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)小特產(chǎn)向大產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。（范群星）
