汪秀麗一行察看了學校食堂衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒情況、“三防”設施使用情況、大米、蔬菜等大宗食品原料采購查驗及儲存情況、是否落實食品全鏈條可追溯制度、食品留樣等食品安全管理情況，并重點檢查了大宗食品大米和油的檢驗檢測報告是否符合相關要求，以及所使用的食品添加劑是否嚴格執(zhí)行“五專”管理進行了檢查，同時詳細詢問了學生早餐情況。

汪秀麗要求學校嚴格落實食品安全主體責任，不斷完善食品安全管理制度，全面排查食品安全風險隱患，堅決守住食品安全底線紅線。各職能部門要加大校園食品安全監(jiān)管力度，督促整改食品安全問題隱患，嚴厲打擊校園食品安全違法行為，要求學校要加強從業(yè)人員健康管理和食品安全知識培訓，共同守護好校園食品安全。（沙灣區(qū)委組織部 供稿）