活動現(xiàn)場，對“井研味道”鄉(xiāng)廚爭霸賽菜品、示范店特色菜品進行了展示，鄉(xiāng)廚爭霸賽參賽團隊紛紛拿出絕活，一道道精美菜品令人垂涎欲滴，評委現(xiàn)場品鑒、點評，為市民帶來了一場饕餮盛宴。

本屆“井研味道”美食嘉年華是一次展示地方傳統(tǒng)美食燦爛文化的盛會，通過線上、線下相結(jié)合的模式，全面集中展示了井研美食，是一次“美食+互聯(lián)網(wǎng)”模式的成功實踐。

據(jù)悉，“井研味道”網(wǎng)絡(luò)微視頻大賽在抖音、微信視頻號、快手、小紅書、嗶哩嗶哩平臺均發(fā)起相關(guān)話題，網(wǎng)友在各平臺共發(fā)布“井研味道”短視頻239條，各平臺播放總量超過1018萬次。“井研味道”示范店評選活動報名店鋪68家，經(jīng)資格審查、大眾評審團探店、網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié)，最終評選出井研縣九子翰林食府、井研縣萬香源冷鍋魚店等20家“井研味道”示范店。“井研味道”鄉(xiāng)廚爭霸賽報名參與隊伍33支，最終賀基云、羅吉鋒等10支隊伍榮獲“十強團隊”。

“井研正加快‘全域旅游’發(fā)展步伐，堅持與樂山同城發(fā)展、錯位發(fā)展、借勢發(fā)展，唱響‘中國橘鄉(xiāng)·古韻井研’品牌，努力打造樂山旅游‘增長極’，積極融入巴蜀文化旅游走廊。”井研縣委副書記王晉輝表示，井研將團結(jié)全縣餐飲企業(yè)和從業(yè)人員繼續(xù)挖掘本土餐飲文化內(nèi)涵、打造美食文化名片、弘揚飲食文化傳承，推動全縣餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為旅游經(jīng)濟繁榮發(fā)展作貢獻。（李鳳）