1月10日，一走進(jìn)位于市中區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)鏵匠沖村暢達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司的肉牛中轉(zhuǎn)調(diào)養(yǎng)場(chǎng)，就聽(tīng)到“哞哞哞”的叫聲此起彼伏。標(biāo)準(zhǔn)化牛舍整齊劃一，牛棚內(nèi)干凈整潔，一頭頭西門(mén)塔爾牛膘肥體壯，此時(shí)工人們正忙著給牛添草、喂料、加水。

“我們公司積極推行綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，以水稻秸稈、玉米稈作為肉牛食材主要原料，引進(jìn)發(fā)酵床技術(shù)，既不用費(fèi)力處理排泄物，還能將牛的糞便制成有機(jī)肥料，循環(huán)利用，沒(méi)有一點(diǎn)兒臭味。在解決污染問(wèn)題的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了利益最大化。”暢達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人林川說(shuō)，“因?yàn)槿馀．a(chǎn)業(yè)前景良好，加上國(guó)家政策的扶持，很有奔頭。我們公司就是要把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，在2023年公司計(jì)劃在肉牛中轉(zhuǎn)調(diào)養(yǎng)場(chǎng)交易量達(dá)2萬(wàn)頭左右，產(chǎn)值2個(gè)億。”

近年來(lái)，市中區(qū)高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)，成立了肉牛肉羊高質(zhì)量發(fā)展工作專班，引入了肉牛龍頭企業(yè)暢達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司到市中區(qū)發(fā)展，積極探索推廣“龍頭企業(yè)+中轉(zhuǎn)調(diào)理場(chǎng)+養(yǎng)殖專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”的利益聯(lián)接機(jī)制，目前已在市中區(qū)發(fā)展3家合作養(yǎng)殖場(chǎng)戶。并對(duì)有發(fā)展意愿和實(shí)力的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行梳理并實(shí)地查看，鼓勵(lì)具備改擴(kuò)建條件的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行改擴(kuò)建。其中，2023年擬重點(diǎn)對(duì)共生園山莊養(yǎng)殖專業(yè)合作社進(jìn)行改擴(kuò)建，改擴(kuò)建后該場(chǎng)肉牛存欄量可提升1000頭以上，設(shè)計(jì)存欄量達(dá)到2000頭。同時(shí)，通過(guò)該場(chǎng)以點(diǎn)帶面，為市中區(qū)的肉牛養(yǎng)殖戶提供健康架子牛牛源，培育一批肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶。此外，市中區(qū)還引入了四川天牧益草農(nóng)業(yè)科技有限公司，將在朝陽(yáng)鎮(zhèn)周坡村建設(shè)秸稈青貯處置中心，以草換肉做好秸稈飼料化利用，設(shè)計(jì)年產(chǎn)草料5萬(wàn)噸。目前已在周坡村流轉(zhuǎn)土地200畝，青貯加工場(chǎng)地平常已經(jīng)完成，年后將進(jìn)行加工車間的施工建設(shè)。

一系列的舉措推動(dòng)著市中區(qū)的肉牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，目前，全區(qū)共存欄牛3300余頭，其中年出欄量大于100頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)4家，共存欄肉牛1630頭，占全區(qū)存欄總數(shù)的49.39%。其余養(yǎng)殖場(chǎng)戶為養(yǎng)殖專業(yè)戶和散養(yǎng)戶。

下一步，市中區(qū)將認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府的安排部署，出臺(tái)肉牛良種繁育體系建設(shè)、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系建設(shè)、農(nóng)副作物秸稈飼料化利用、提升肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平、加大用地金融保障等相關(guān)獎(jiǎng)扶政策，聚焦短板問(wèn)題，實(shí)施“以草換肉”工程，推動(dòng)全區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（楊舟）