近期，攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局在區(qū)公安部門配合下，于轄區(qū)某賓館房間內(nèi)查獲一家假蜂蜜生產(chǎn)窩點，現(xiàn)場查獲假“土蜂蜜”100余公斤，以及大量制做假蜂蜜的原材料和工具。

經(jīng)查，當(dāng)事人陳某兩兄弟均為湖南人，2人從西昌流竄至攀枝花，在東區(qū)人民街附近賓館租用2間客房用于熬制假“土蜂蜜”，其熬制假蜂蜜的工具僅為2個紅色塑料桶和2根“熱得快”（加熱棒）。制假方法十分簡單，將花粉、檸檬酸、面粉、蜂蜜香精、醬油、玉米淀粉（生粉）、水混合后加入大量白糖（一桶約50斤白糖），再用“熱得快”（加熱棒）加熱熬制，即可得到一桶以假亂真的假蜂蜜。通過食品袋分裝后，他們跨上綠色電工包冒充電工，并稱在山上維修電線時發(fā)現(xiàn)野生蜂蜜，以低于市場價的價格進(jìn)行銷售。經(jīng)抽樣檢測，上述假蜂蜜不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（GB 14963--2011）的技術(shù)要求，被判定為不合格。截至查獲時，當(dāng)事人已制作上述假蜂蜜200余公斤，獲利1020元。目前，執(zhí)法人員已完成對當(dāng)事人的調(diào)查取證，并報批擬對當(dāng)事人作出行政處罰意見。

蜂蜜是純天然物質(zhì)，富含多種維生素和礦物質(zhì)，被認(rèn)為是食療養(yǎng)生佳品。然而，這種白糖香精熬制的假蜂蜜無論是從外觀還是氣味上都難辨真假。在此，攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)群眾，一定要在正規(guī)渠道購買蜂蜜，發(fā)現(xiàn)制假售假行為第一時間撥打12315進(jìn)行投訴舉報。（攀枝花市市場監(jiān)管局 供稿）