谷雨春風佳客至,一盞清茗會知音。近日,川浙渝茶葉產業(yè)人才交流研討會在旺蒼順利召開,來自中茶所、川茶所、重茶所、中茶協(xié)、省茶協(xié)、省行業(yè)協(xié)會等領導及專家代表與本土茶產業(yè)全鏈條人才代表齊聚一堂、共商茶事。這場跨越山海的茶友之交為旺蒼這座小城的清潤茶香再添幾分滋味。
一片茶葉的蛻變
“以前山上的茶葉子,上面灰蒙蒙的,用指頭碾一下全是煤灰灰。”曾經的旺蒼,因煤而興,一度是“一煤獨大”的“光灰城市”,就連山上古茶樹的葉子,也沾滿了煤灰。隨著煤炭資源的枯竭和政策性關井壓產,“鐵飯碗”被端走,這座小城開始了新的探索。
目光,投向了茶葉。“我們旺蒼是‘中國名茶之鄉(xiāng)、中國黃茶之鄉(xiāng)、全國茶業(yè)百強縣’等,其自然條件適合茶葉生長,境內有近萬畝古茶樹資源,集中連片古茶樹群落達2千余畝,部分古茶樹有千年樹齡。”依托文化資源、生態(tài)資源和古茶樹資源,旺蒼開始打響了一場“烏金”變“綠金”的“突圍戰(zhàn)”。
“大家請跟我移步,這里是我們的王新超、羅凡、吳全等專家團隊成果一覽:標準化基地建設、茶園綠色防控、茶葉精深加工、茶樹種質資源保護性開發(fā)與利用、茶樹良種選育攻關,茶樹種苗繁育技術、人才培養(yǎng)和技術培訓等7個領域轉化新品種培育、古茶樹資源保護與開發(fā)利用、新產品開發(fā)等科技成果13個……”伴隨著茶研所干部賈婷婷的介紹,旺蒼茶葉蛻變的故事進入游客眼簾。“好山好水出好茶,但是好茶也須有好種,來自中國農業(yè)科學院茶葉研究所、四川省農業(yè)科學院茶葉研究所、重慶市農科院茶葉研究所的專家進一步改善了旺蒼茶種資源,為我們旺蒼帶來了新的機遇。”
在一群“茶友”的幫助下,曾經的礦山,生長出一片片碧芽,碧芽與碧芽勾勒出了生態(tài)文明、產業(yè)興旺的畫卷,這片灰蒙蒙的茶葉完成了蛻變。
一群茶人的成長
四川省級龍頭企業(yè)四川木門茶業(yè)有限公司董事長譚波的一生像是用茶給自己畫了一個圓,始終活在茶葉的世界里。童年時喝著爺爺炒制的古茶長大,少年時親歷了自家茶園里茶的栽培、管理、加工和營銷的各個環(huán)節(jié),長大后又開始延續(xù)茶人的故事,創(chuàng)立了“譚氏八法”制茶工藝,成為“制茶世家、百年傳承”木門茶業(yè)第五代傳承人。“我們茶園從2013年就開始種植黃茶了,用的是政府從浙江引進的中黃1號茶樹新品種,浙江那邊還提供了技術指導,讓我這個從小種茶長大的人也學到了更多更新的種茶理念和技術。”
“看這里,我們的茶園面積達25萬畝,其中黃茶面積達5.1萬畝,在全國、全省都是排得上號的。”自豪的笑容在譚波臉上展現(xiàn),作為一名地地道道“米倉山茶人”,聊起茶園從無到有的經歷,有說不完的話。“這個建設,離不開東西部協(xié)作、省內對口幫扶的幫助,萬畝黃茶鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)的建成,在我們‘茶人’眼中展現(xiàn)兩地友誼的最好的證明。”
旺蒼縣舉辦米倉山采茶技能大賽,鼓勵各地茶藝大師同臺競技,開啟茶產業(yè)工人常態(tài)化交流模式。積極選派骨干技術員赴浙江開展茶葉采摘、加工跟班學習,了解茶產業(yè)新的發(fā)展模式。邀請川浙渝專家來旺實地指導、經驗交流,組織各地專家對茶農進行技術培訓、指導生產、改造茶園,擴種優(yōu)質茶,開發(fā)新品種。抓實農村電商、合作社自媒體培育工作,開展電商致富帶頭人能力提升培訓,培養(yǎng)一批懂電商的“新茶人”。
一座老城的蝶變
旺蒼是川陜革命老區(qū),這里誕生了解放軍歷史上建制最大的第一支婦女武裝——紅軍婦女獨立師、最早的水兵建制——紅四方面軍總指揮部直屬水兵連、最大建制的紅色童子團——少年國際先鋒師。如今,這座歷經烽火歲月的紅色小城,正以小小茶葉為媒,延長產業(yè)鏈,走出了一條“以茶興業(yè)、以茶致富”的縣域經濟高質量發(fā)展之路。
“春茶價格貴、品質好、效益高,夏秋茶價格低、產品品質差、效益低”,是茶企、茶農傳統(tǒng)觀念所致,這也導致了大量夏秋茶資源被浪費,在米倉山茶全鏈條百億產業(yè)集群建設的道路上嚴重制約了產業(yè)高質量發(fā)展。提起前幾年的情況,茶研所任勇發(fā)出一聲感嘆,“還好,針對這些問題,匯同蕭山區(qū)引入了浙江開農貿易有限公司落地旺蒼,以企業(yè)的優(yōu)勢幫助旺蒼茶產業(yè)突破發(fā)展瓶頸。”
2022年7月,第一批500余畝夏秋茶開發(fā)合作茶園率先試點開采加工,推動旺蒼縣夏秋茶全面開發(fā)利用邁向新臺階。2023年1月,第一批夏秋茶產品成功出口波蘭,同步實現(xiàn)了旺蒼縣茶產品出口創(chuàng)匯“零突破”。
目前,按照“突破性發(fā)展黃茶,鞏固提升綠茶,優(yōu)先發(fā)展有機茶,全面開發(fā)利用夏秋茶”的發(fā)展思路,旺蒼深入推進百億茶產業(yè)集群建設“大會戰(zhàn)”,加快茶文旅高質量發(fā)展引領區(qū)建設。2024年,預計全縣茶葉產量達1萬噸、茶業(yè)綜合產值實現(xiàn)100億元,帶動茶農戶均增收1.5萬元。(宋姝霖 王丹妮)